Рецепт Куриные мафины, низкокалорийные

Калорийность - 117.2 кКал; белки - 12.4 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 2.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриный фарш, сырой	1000 г
Морковь, красная (Жарка)	150 г
Лук репчатый (Жарка)	150 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%)	14 г
Укроп, свежий	20 г
Петрушка	20 г
Кабачок	200 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Вот рецепт очень вкусных куриных мафинов. В них сплошные плюсы: ОЧЕНЬ вкусно, быстро готовятся, просты в приготовлении, низколкалорийные

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117.2 кКал	6.96%
	Белки	12.4 г	16.32%
	Жиры	6.6 г	11.79%
	Углеводы	2.1 г	0.96%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	77 г	3.39%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

22.6%

b-car

23.8%

В1

5.9%

10%

Холин

8.1%

16.1%

19.5%

B12

12.8%

6.5%

4.5%

0.3%

вит.К

20.3%

20.4%

Калий

17.8%

1.8%

5.6%

3.5%

17%

0.4%

4.8%

0.5%

7.2%

3.7%

6.5%

2.9%

12.7%

0.2%

9.7%

Анна Семенец 01.04.2014 23:11

Отличный рецепт, спасибо))

Анна Власова 02.04.2014 00:18

Спасибо за рецепт, с подругой попробуем)

Татьяна Харлан 02.04.2014 00:25

а что это за масло такое хитрое? и куда его использовать?

Наталья Шпак 02.04.2014 21:44

Татьяна Харлан, Валентина Симаненко, 1. Морковь и лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до золотистого цвета на среднем огне 10 минут. 2. Кабачок очищаем от кожуры, натираем на крупной терке. Зелень мелко рубим 3. Смешиваем вместе фарш, обжаренные лук и морковь, кабачок. зелень. 4. Добавляем специи 5. Формируем из массы шарики и выкладываем их в формы для маффинов 6. Печем в разогретой до 200 градусов духовке до золотистой корочки 30-40 минут
Готовила на обычном подсолнечном масле.