Недавно увлеклась низкоуглеводным питанием и нашла форуме такой
рецептик хлеба(навскидку): на 1 порцию - 1 яйцо, 2 ст.л.
льняной муки, 2 ст.л. сметаны, чуть гашеной соды. Все
смешиваем, солим, можно добавить льняные семечки, кунжут, сушеный
чеснок, специи. Ставим в микроволновку на 5 минут. Готово! Мне
нравится!