Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации.

11.01.2012  

Скачать нормы (Методические рекомендации МР 2.3.1.2432 от 18 декабря 2008 г.) утверждены главным государственным санитарным врачом Российской Федерации Г.Г. Онищенко (pdf).

Потребности в витаминах и минеральных веществах




Таблица 1. Потребности в витаминах и минеральных веществах для людей старше 18 лет

Показатели (в сутки )

Женщины

Мужчины

 

18-59 лет

старше 60

18-59 лет

старше 60

Витамины

Витамин С, мг

90

Витамин В1, мг

1,5

Витамин В2, мг

1,8

Витамин В6, мг

2,0

Никотиновая кислота, мг

20

Витамин В12, мкг

3,0

Фолиевая кислота, мкг

400

Пантотеновая кислота, мг

5,0

Биотин, мкг

50

Витамин А, мкг рет. экв.

900

Бета-каротин, мг

5,0

Витамин Е, мг ток. экв.

15

Витамин D, мкг

10

15

10

15

Витамин К, мкг

120

Минеральные вещества

Кальций, мг

1000

1200

1000

1200

Фосфор, мг

800

Магний, мг

400

Калий, мг

2500

Натрий, мг

1300

Хлориды, мг

2300

Железо, мг

18

10

Цинк, мг

12

Йод, мкг

150

Медь, мг

1,0

Марганец, мг

2,0

Селен, мкг

55

70

Хром, мкг

50

Молибден, мкг

70

Фтор, мг

4,0

Таблица 2. Потребности в витаминах и минеральных веществах для женщин в период беременности и кормления ребенка

Показатели (в сутки )

Беременные (2-ая половина)

Кормящие

Витамины

Витамин С, мг

100

120

Витамин В1, мг

1,7

1,8

Витамин В2, мг

2

2,1

Витамин В6, мг

2,3

2,5

Никотиновая кислота, мг

22

23

Витамин В12, мкг

3,5

3,5

Фолиевая кислота, мкг

600

500

Витамин А, мкг рет. экв.

1000

1300

Пантотеновая кислота, мг

6

7

Витамин Е, мг ток. экв.

17

19

Витамин D, мкг

12,5

12,5

Минеральные вещества

Кальций, мг

1300

1400

Фосфор, мг

1000

1000

Магний, мг

450

450

Железо, мг

33

18

Цинк, мг

15

15

Йод, мкг

220

290

Медь, мг

1,1

1,4

Марганец, мг

2,2

2,8

Селен, мкг

65

65

Таблица 3. Нормы физиологических потребностей в витаминах и минеральных веществах для детей до 3 лет

Показатели (в сутки )

Возрастные группы

 

0-3 мес.

4-6 мес.

7-12 мес

От 1 года до 2 лет

От 2 лет до 3 лет

Витамины

Витамин С, мг

30

35

40

45

Витамин В1 , мг

0,3

0,4

0,5

0,8

Витамин  В2, мг

0,4

0,5

0,6

0,9

Витамин В6, мг

0,4

0,5

0,6

0,9

Ниацин, мг

5,0

6,0

4,0

8,0

Витамин В12, мкг

0,3

0,4

0,5

0,7

Фолаты, мкг

50

60

100

Панто,мг

1,0

1,5

2,0

2,5

Биотин, мкг

--

10

Витамин А, мкг рет. экв

400

450

Витамин Е, мг ток. экв

3,0

4,0

Витамин D, мкг

10,0

Витамин К, мкг

--

30

Минеральные вещества

Кальций, мг

400

500

600

800

Фофсфор, мг

300

400

500

700

Магний, мг

55

60

70

80

Калий, мг

--

--

--

400

Натрий, мг

200

280

350

500

Хлориды, мг

   300

450

550

800

Железо, мг

4,0

7,0

10,0

Цинк, мг

3,0

4,0

5,0

Йод, мг

0,06

0,07

Медь, мг

0,5

0,3

0,5

Селен, мг

0,01

0,012

0,015

Хром, мкг

--

--

--

11

Фтор, мг

1,0

1,0

1,2

1,4

Таблица 4. Потребности в витаминах и минеральных веществах для детей старше 3 лет и подростков

Показатели (в сутки )

Возрастные группы

 

От 3  до 7 лет

От 7 до 11 лет

От 11до 14 лет

 От 14 до 18 лет

 

 

 

мальчики

девочки

юноши

девушки

Витамины

Витамин С, мг

50

60

70

60

90

70

Витамин В1 , мг

0,9

1,1

1,3

1,50

1,3

Витамин  В2, мг

1,0

1,2

1,5

1,8

1,5

Витамин В6, мг

1,2

1,5

1,7

1,6

2,0

1,6

Ниацин, мг

11,0

15,0

18,0

20,0

18,0

Витамин В12, мкг

1,5

2,0

3,0

Фолаты, мкг

200

300-400

400

Панто,мг

3,0

3,5

5,0

4,0

Биотин, мкг

15

20

25

50

Витамин А, мкг рет. экв

500

700

1000

800

1000

800

Витамин Е, мг ток. экв

7,0

10,0

12,0

12,0

15,0

15

Витамин D, мкг

10,0

Витамин К, мкг

55

     60

    80

70

120

100

Минеральные вещества

Кальций, мг

900

1100

1200

Фофсфор, мг

800

1100

1200

Магний, мг

200

250

300

300

400

400

Калий, мг

600

900

1500

2500

Натрий, мг

700

1000

1100

1300

Хлориды, мг

1100

   1700                      1900

2300

Железо, мг

 

12,0

15,0

18,0

Цинк, мг

8,0

10,0

12,0

Йод, мг

0,10

0,12

0,13

0,15

Медь, мг

0,6

0,7

0,8

1,0

Селен, мг

0,02

0,03

0,04

0,05

Хром, мкг

15

25

35

Фтор, мг

2,0

3,0

4,00

4,0



Возврат к списку
Нравится

написать комментарий
*Имя *e-mail
x Широкая улыбка С улыбкой Печально Удивленно Здорово Поцелуй Смущенно Очень грустно Со злостью Шутливо Восклицание Вопрос Идея Скептически
Защита от автоматического заполнения
CAPTCHA
обновить изображение
Введите слово с картинки*:


Видео

Высококалорийный мир 2 Февраля 2012 Высококалорийный мир
Исконно русская кухня всегда была высококалорийной, но почему именно сейчас мир накрывает эпидемия ожирения? В какие маркетинговые ловушки мы попадаемся? Как можно потолстеть, выпив стакан кофе вместо обеда? Доверяем братьям нашим меньшим - какие продукты выберет мышка? Сколько часов нужно заниматься, чтобы сжечь один батончик?

Узнайте калорийность сами! 1 Февраля 2012 Узнайте калорийность сами!
Как узнать калорийность того или иного продукта, если его нет в таблицах? Очень просто - сожгите его! Уроки элементарной физики от Галилео. Определяем калорийность в домашних условиях.

Подари себе жизнь: Игорь Николаев 21 Января 2012 Подари себе жизнь: Игорь Николаев
Певцу Игорю Николаеву осталось жить всего около 11 лет. А всё из-за злоупотребления алкоголем, неправильного и нерегулярного питания, атеросклероза и повышенного артериального давления. Татьяна Шаповаленко, а также невеста Игоря Юлия помогут ему вернуть утраченные годы.

Подари себе жизнь: Илья Соколовский 20 Января 2012 Подари себе жизнь: Илья Соколовский
Илья Соколовский в проекте "Подари себе жизнь". Хроническая обструктивная болезнь легких, проблемы с печенью из-за увлечения фаст-фудом, аритмия и повышенное артериальное давление. Он украл у себя 19 лет жизни. Сможет ли молодой актер вернут потерянные годы?

Статьи

Полезная зелень 02.02.2012 Полезная зелень
Зеленые листовые овощи – не самый популярный продукт на столе россиян. Чаще всего зелень выступает в качестве украшения тарелки с мясной нарезкой, или как ингредиент салата с майонезом.

Полезные диетические жиры 01.02.2012 Полезные диетические жиры
Правда о жире, питании и холестерине.
Информации о жирах очень много, и она может показаться противоречивой из-за своей неполноты. Чтобы у вас не осталось пробела в этой области знаний, давайте разберёмся со всем по порядку и определим друзей и врагов среди жиров.

Человек всеядный 25.01.2012 Человек всеядный
Данная статья является приглашением к ЦИВИЛИЗОВАННОЙ дискуссии. Предлагаю каждому желающему высказать своё мнение, избегая при этом резких выражений и тем более оскорблений в адрес кого бы то ни было. Сообщения, содержащие необоснованную критику, будут удалены. Выражайте своё мнение полно и аргументированно. Спасибо! Итак, поехали!..

Соки 25.01.2012 Соки
Чтобы выпить стакан свежевыжатого сока с утра, надо еще проснуться, а сок из пакета иногда вызывает сомнения.
Какие соки лучше пить, рассказывает Юлия Чехонина, кандидат медицинских наук, сотрудник Клиники лечебного питания НИИ питания РАМН, эксперт-диетолог телепроекта «Подари себе жизнь».