Правильно вам тут посоветовали. Сначала всё прочитать, заодно
отказаться от разных популярных стереотипов, которые многим просто
мешают спокойно балансировать свой рацион питания на различных
режимах и предпочтениях.
пробуйте и все получится! я начинала подсчеты для простоты с
односложных простых продуктов. накладываю на тарелку: 100 гр
отварных макарон + огурчик 50 гр+ помидорчик 50гр+ перчик
болгарский 30 гр+ куриная грудка отварная 100 гр + хлебушек 30 гр +
масло сливочное 82% 10 гр на хлебушек+ чай рассыпной 2 гр + 250 гр
воды для его заваривания. . ( это все как пример) вот
так раскладывая на составляющие проще записать и посчитать, чем
купить в магазине готовый салат, и к примеру, пиццу, в которых да!
указано кбжу, но не понятно в каких пропорциях остальные
микроэлементы и витамины. вот так раскладывая порции по отдельным
односложным компонентам легко составлять меню. я и сейчас часто
такого придерживаюсь. иногда заморачиваюсь сложной готовкой, но для
этого мне надо вдохновение и это занимает уйму времени.