Cалат из сельди и яблока

Калорийность - 126.8 кКал; белки - 10.9 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 5.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Сельдь атлантическая среднесоленая	400 г
Яблоки	60 г
Сметана 10,0% жирности	100 г
Лук репчатый	40 г
Петрушка	20 г
Сок лимонный	20 г
Сахар песок	20 г
Горчица столовая	20 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 25 мин

Описание

Промыть и на филе разделать сельдь.
На крупной терке измельчить яблоко, перемешать с измельченным луком и сметаной, по вкусу добавив сахар, соль, сок лимона или уксус, горчицу.
Приготовленной смесью полить филе сельди, нарезанное средними кусочками, посыпать салат перед подачей зеленью.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126.8 кКал	7.53%
	Белки	10.9 г	14.34%
	Жиры	6.6 г	11.79%
	Углеводы	5.5 г	2.51%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	68 г	2.99%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5.5%

b-car

3.5%

В1

1.7%

5.6%

Холин

0.1%

7.2%

7.7%

2.4%

B12

117%

8.3%

175%

5.6%

0.2%

вит.К

40.1%

14.7%

Калий

8.5%

7.7%

8.2%

241%

22.6%

19%

7.2%

0.2%

4.9%

1.2%

2.1%

1.9%

0.1%

0.9%

0.8%