Дневник питания и тренировок за 18.01.2016

Всем доброго дня! Вот, чуть очухалась и готова  позорится после праздников! )))) Честно говоря, начала уже записывать и подсчитывать 3 января, но потом приехала в гости к друзьям, и снова праздник к нам пришел ))) не фига не считали. К слову сказать, за праздники не очень-то и набрала кграммы, возможно сказалась болезнь. (все видно на графике. с 7 января гриппую).
Но вот мне интересно, что посоветуете.
ПРОБЛЕМА: низкий иммунитет и низкий уровень гемоглобина (85 единиц при норме 120) + проблема с суставами. 
ЗАДАЧА: необходимо рацион спланировать так, чтобы было МНОГО, ОЧЕНЬ МНОГО железа, а также полезные продукты для костной системы. Сразу оговорюсь, таблетированное железо пью, но после месяца приема начинаются проблемы - очень тяжелы они для меня. Делали в вену железо, но больше его так вводить нельзя, оно портит вены с первого раза. Делали внутримышечно, то бишь в жо.. ))) синяк рассасывался 2 года (чистая правда). В моем рационе за вчера конечно нет железа вовсе, уж не судите строго, просто сейчас нет сил что-либо выдумывать и готовит чисто физически, поэтому в ход идут только продукты из холодильника. До магазина, после пробежки по врачам уже не добраться! Короче сочувствуйте мне всем миром! ))))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе чёрный без сахара
200
14 0.4 1 0.4
Сахар песок
8
31.9 0 0 8
Батон простой из муки 1 сорта (хлеб)
26
61.9 2.1 0.3 12.8
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
4
29.9 0 3.3 0
Печень трески. Консервы
23
141 1 15.1 0.3
овсянка с молоком и клубникой
379
394.2 13.6 11.4 61

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
чай
100
1 0 0 0.3
Сахар песок
8
31.9 0 0 8
подушечки Любятово шоколадные
17
76.5 1 2.7 11.6
суп из индейки и овощей
394
165.5 14.2 6.7 12.6
жаркое из индейки
94
124.4 8.4 7.5 5.9
рожок сырный
71
149.1 5.7 4.3 2.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат (латук)
49
7.8 0.7 0.1 1
Банан
102
97.9 1.5 0.5 21.4
Пельмени отварные, по 2-170
218
477.4 21.6 30.3 29.4
Сметана 15% жирности
20
32.4 0.5 3 0.7
Свекла с чесноком и сметаной
205
132.2 4.5 2.9 21.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 17
Ольга К 19.01.2016 14:57
Посмотрите по продуктам-лидерам.
Жанна 19.01.2016 15:10
Когда у сына был низкий гемоглобин, я перемалывала говядину на мясорубке и запекала маленькие круглые котлетки. Говядина+ яйцо+ лук+ молоко. Можно добавлять говяжью печень.Котлетки усваивались хорошо и через месяц гемоглобин подняла без препаратов.
Печень(приготовленная альденте,то бишь полусырая),отварная говядина,гречка каждый день,яблоки каждый день,гранатовый сок.Вот так за месяц я повысила гемоглобин сыну..
Девочки, какие вы молодцы! Все это я знаю, я хроник, с 20 летним стажем и к сожалению, такие простые котлетки из говядины и гранатовый сок плохо помогает. Просто не могут найти причину и скорее всего не усваивается. Одно время мне хорошо помогал сок квашеной капусты! 
Радужная 19.01.2016 18:37
Я бы вам посоветовала у терапевта обследоваться(нет дыма без огня)копайте.ищите причину,к гинекологу сходите,эндокринологу.Это же ваше здоровье,берегите себя!
Моника Белуччи 19.01.2016 18:43
Анна Чеботарева написал:
Сразу оговорюсь, таблетированное железо пью, но после месяца приема начинаются проблемы - очень тяжелы они для меня.

А Вы какое железо пьете? Двухвалентное (II) или трехвалентное (III).
От двухвалентного конечено проблем больше, чем пользы.
Трехвалентное должно быть нормально - Ферумлек (таблетки и сироп), Малтофер (таблетки или капли).
Ну и Вы наверное знаете, что коасное мясо нам в помощь.
Eлена Радужная, ох милая! копают 20 лет! тут где-то на форумах дама одна писала, что ей диагноз поставили, о ужас, спустя полгода.... смешно даже, мне товарищи 5 лет диагноз поставить по-женски не смогли... 
хочу вам сказать, что прошла я и официальную медицину, и не официальную, то бишь нетрадиционную. Так вот эта самая, нетрадиционная, пока на высоте и в отличие от традиционной, такая медицина не доводит человека до оперативного вмешательства. 
Моника Белуччи, да, знаю. Но вот что странно, от мяса у меня не повышается гемоглобин. Я с низким гемоглобином держала пост Великий один раз, естественно без мяса, яиц и молока. И, о чудо, после него гемоглобин был в норме!  В данный момент пью ферумлек. Раньше принимала мальтофер. Вообще никак. просто после 3 месяцев приема тишина, ни на единичку не сдвинулось, а вот от двухвалентного сорбифера моментом поднимался. Только хоть четырехвалентное))))  принимаю, хоть трех или двух, один хрен - длительный прием, проблемы с ЖКТ и все сопутствующие лекарству побочки. Я верю в психосоматику!  
А вы верите в нее так, как я?! ))) 
Радужная 20.01.2016 11:56
Анна Чеботарева, очень жаль.что так часто со всеми получается!Не болейте!
Моника Белуччи 20.01.2016 12:24
Анна Чеботарева написал:
А вы верите в нее так, как я?! )))

Да, верю, но в разумных пределах. Иногда одно другое так цепляет, что не разберешься за что хвататься. Все нужно иметь ввиду.
Смотрите какую функцию выполняет гемоглобин и кровь в целом. Отсюда и психологический смысл можно откопать. Вообще кровь и все, что с ней связано это - семья, род. Думайте, что передается из поколения в поколение в Вашей семье, что не дает (возможно) "дышать" вашему организму, возможно что-то, что уже нужно воспринимать по другому или вообще сохранить как неиспользуемую музейную ценность, или преобразовать нужно во что-то другое, или сдать в утиль. Я бы в таком направлении подумала.

Опять же, почему железо не усваивается, это нехватка чего-то и как
это исправить.

У нас преподаватель, практикующий гематолог со стажем (еще с советским), посещает кучу семинаров и т.д.
Так он говорил, что сначала нужно проверить содержание ферритина в сыворотке крови. Даже при нормальном гемоглобине может быть железодефицитная анемия. Официальные нормы 10-20, а он сказал, что у фертильной женщины должно быть 50-60. Тогда препараты железа принимать нужно от 4 месяцев до полугода, а потом только во время месячных. Если очень низкие показатели - аж по 2 -3 таблетки. Потом через 6 месяцев сдавать опять анализ только на Ферритин, а гемоглобин проверять бессмысленно - его препарат поднимает. Смотрят еще и в сочетании с эритроциатми.
Моника Белуччи, да, да, все именно так. только не понимаю я, что связано с родом.. пока еще не дошла или не додумалась!  ферритин  проверяла от 3 до 6 единиц он у меня. как-то так! А вы кто по профессии? и верно подметили, что не знаешь за что хвататься! 
Моника Белуччи 20.01.2016 12:45
Анна Чеботарева написал:
А вы кто по профессии?

Не врач.
Анна Чеботарева написал:
только не понимаю я, что связано с родом.. пока еще не дошла или не додумалась!

Это дело не быстрое. Такое, почти медитативное. Телесноориентрованный психолог/психотерапевт может помочь разобраться. И тщательное наблюдения за собой, своими установками и установками своей семьи.
Анна Чеботарева написал:
ферритин проверяла от 3 до 6 единиц он у меня

Наш гематолог сказал, что это совсем ничего, почти нуль.
Еще сказал, что в растительной пище много железа, но "упаковка" сложная и поэтому усваивается мало.
Снижение содержания гемоглобина чаще встречается при железодефицитной анемии (одна из форм малокровия). Выраженное падение концентрации гемоглобина наблюдается при кровопотерях, В12-дефицитной анемии, гемолитической анемии,
гипергидратации (увеличения жидкости в организме). Источник:Medaboutme.ru

Удачи Вам и здоровья.
Анна Чеботарева написал:
Одно время мне хорошо помогал сок квашеной капусты!

Может, дело в витамине С? Он же очень важен при усвоении железа, и как раз в квашеной капусте преобладает. Попробуй утречком есть капустку с яблочками и гречкой, ну и с мяском, яичком или печенью. А на ночь уже что-то с кальцием - кальций лучше на ночь, а витамин С - утром употреблять. Да и железо с кальцием вместе нельзя принимать - не усваивается.
У Марка была железная анемия в младшем возрасте, никакие препараты не помогали вообще, чего только не пили, чего только не кололи. Внезапно и нежданно помог артлайфовский лецитин, почему - не представляю, наверное, запустил какой-то механизм усвоения железа.
И белочка у тебя мало в рационе. Не знаю, конечно, может - только сегодня? Это, между прочим, тоже сказывается на крови, на иммунитете, на гемоглобине. Налегай давай!
Я красивая 25.01.2016 07:49
Где-то читала, что нехватка железа может обуславливаться недостатком витамина В (не помню точно какого, может всей группы). Лучше конечно к грамотному специалисту с кучей анализов обратиться. Сорбифер тоже быстро помог при беременности, но так тошнило от него... не дай бог на пустой желудок съесть!
Я красивая, вот вот, не то слово что с ЖКТ творилось. А нехватает витамина В12.
кстати, нужно всю группу проколоть -  мильгамма! в этом препарате сочетание хорошее. 
вот в сети нашла ТОП витаминов В -  http://www.vitaminius.ru/vitaminy/vitaminy-gruppy-b-v-ampulah.php 
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы