Блог Елена

Елена

04.12.2023 16:44

Суп фасолевый на свиных косточках

Калорийность - 37.3 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Фасоль Белая Сухая [Ашан]	150 г
Грибы Сушеные Белые [Экопродукт]	25 г
Кость Свиная Суповая (Рёбра, Позвонки) [Усольский Свинокомплекс]	360 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени)	40 г
Морковь	60 г
Картофель	80 г
Вода	3000 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Отварить до готовности фасоль и косточки, добавить остальные ингредиенты, варить еще немного до полной готовности

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	37.3 кКал	2.21%
	Белки	1.9 г	2.5%
	Жиры	2.1 г	3.75%
	Углеводы	2.5 г	1.14%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0

A

~

b-car

~

В1

~

B2

~

Холин

~

B5

~

B6

~

B9

~

B12

~

C

~

D

~

E

~

H

~

вит.К

~

PP

~

Калий

~

Ca

~

Si

~

Mg

~

Na

~

P

~

Cl

~

Fe

~

I

~

Co

~

Mn

~

Cu

~

Mo

~

Se

~

F

~

Cr

~

Zn

~

1

Елена

04.12.2023 12:29

Пирог коврижка

Калорийность - 220 кКал; белки - 4.3 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 45.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Сыворотка творожная	400 г
Яйцо куриное	60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	10 г
Варенье из сливы	400 г
Пшеничная мука, высшего сорта	400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	25 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Смешиваем все ингредиенты, оставляет минут на 10,что бы немного поработала сода. Масло доварить растопленным.Переливаем все в емкость для запекания , ставим в разогретую духовку на 60 минут при температуре 170 ( электрический духовой шкаф, в газовом смотрите индивидуально). Можно использовать любое варенье на ваш вкус🤗

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	220 кКал	13.06%
	Белки	4.3 г	5.66%
	Жиры	2.7 г	4.82%
	Углеводы	45.6 г	20.82%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	44.7 г	1.97%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4

A

3.1%

b-car

0.5%

В1

4.5%

B2

4%

Холин

6.5%

B5

5.2%

B6

5.8%

B9

2.3%

B12

3.8%

C

1.2%

D

1.3%

E

4.1%

H

4.3%

вит.К

0.2%

PP

6.3%

Калий

4.7%

Ca

3.2%

Si

4.1%

Mg

2.7%

Na

17.8%

P

8%

Cl

1.5%

Fe

3.8%

I

2.6%

Co

9.9%

Mn

8.9%

Cu

3.6%

Mo

11.2%

Se

7%

F

0.2%

Cr

1.7%

Zn

3.5%

2

7

Елена

04.12.2023 12:15

Пекинка с креветками

Калорийность - 70.4 кКал; белки - 8.1 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Пекинская капуста	300 г
Огурец парниковый	100 г
Чеснок	5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	30 г
Йогурт натуральный 3.2%	50 г
Креветка приготовленная	200 г
Лимон	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Креветки отварить, очистить, если крупные, то можно нарезать (вес креветок в очищенной виде). Все ингредиенты нашинковать. Приготовить соус из йогурта, майонеза, лимона, чеснока. Заправить салат. И всем приятного ? аппетита

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.4 кКал	4.18%
	Белки	8.1 г	10.66%
	Жиры	3.3 г	5.89%
	Углеводы	1.9 г	0.87%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	78.7 г	3.46%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

0.9%

b-car

1.7%

В1

1.5%

B2

1.5%

Холин

1%

B5

1.8%

B6

5.6%

B9

8.7%

B12

~

C

14.8%

D

~

E

9.1%

H

0.3%

вит.К

17.4%

PP

1.3%

Калий

8.5%

Ca

5.9%

Si

25.6%

Mg

5%

Na

4.5%

P

11.1%

Cl

0.2%

Fe

2.3%

I

0.1%

Co

2.2%

Mn

5.5%

Cu

13.5%

Mo

0.5%

Se

0.7%

F

0%

Cr

1.1%

Zn

5.1%

3

1

Елена

04.12.2023 11:38

Дневник питания за 04.12.2023

Всех приветствую 🖖, давно не делала заметок. Плато закончилось, вес опять движется , чему я очень рада🎉🤗. Начала создавать свои рецепты, это очень удобно, и вся семья кушает,теперь лично для себя редко готовлю,🧑‍🍳.
Сегодняшний рациончик слабоват учитывая не большую активность, но я думаю добавлю немного хлеба на обед и чуток сметаны на ужин , и будет все окей 👌
Пару рецептиков выложу, берите себе на заметку👍

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Омлет со шпинатом из 4 яиц	92	123.7	9	9	1.7
Пирог коврижка	92	202.4	4	2.5	42
Кофе чёрный без сахара	200	14	0.4	1	0.4
Вода	400	0	0	0	0
Итого	784	340	13	12	44

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хурма	150	100.5	0.8	0.6	23
Варенье Вишнёвое [Окей]	31	68.2	0	0	17.1
Кофе чёрный без сахара	200	14	0.4	1	0.4
Вода	200	0	0	0	0
Итого	581	182	1	1	40

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп фасолевый на свиных косточках	200	74.6	3.8	4.2	5
Омлет из 2 яиц	85	117.3	8.2	8.7	1.6
Овощи тушёные с шампиньонами в сметане	100	51.9	2.8	2.4	4.7
Огурец парниковый	100	11	0.7	0.1	1.9
Итого	485	254	15	15	13

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пирог коврижка	150	330	6.5	4.1	68.4
Кофе чёрный без сахара	200	14	0.4	1	0.4
Итого	350	344	6	5	68

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Голубцы ленивые	250	226.5	10.5	14.3	14
Салат пекинская капуста с креветками	200	103.6	9.6	5.4	4.4
Итого	450	330	20	19	18
Итого за день	2650	1451	57	54	184

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

Елена

28.11.2023 14:13

Дневник питания за 28.11.2023

Наконец то закончился снегопад. Сегодня обязательно нагуляю 10 ку. Мороз и солнце, день чудесный ⛄❄️.
Надо как то толкать вес, никак не хочет он сдвинуться, вот пристал 🙈.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша рисовая на молоке без сахара	104	110.9	3.6	3.1	17
Кофе с Молоком без Сахара [Якобс]	200	26	1.8	1.2	2
Творог 5% жирности	75	108.8	15.8	3.8	2.3
Варенье из клубники	5	14.3	0	0	3.7
Итого	384	259	21	8	24

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Полоска песочная с повидлом	47	209.6	2.7	10	27.2
Кофе чёрный без сахара	150	10.5	0.3	0.8	0.3
Вода	250	0	0	0	0
Итого	447	220	3	10	27

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ на утином бульоне	280	125.4	7	8.4	5.6
Хлеб Пшенично-Ржаной "Сибирский" [Хлебный Двор]	17	37.7	1.4	0.2	8
Тунец натуральный. Консервы	53	50.9	11.9	0.4	0
Сметана 15% жирности	17	27.5	0.4	2.6	0.6
Огурец парниковый	70	7.7	0.5	0.1	1.3
Горчица столовая	10	14.3	1	0.5	1.3
Шпинат, сырой	20	4.6	0.6	0.1	0.3
Салатный Микс "Молодые Листья" [Солнечная Фазенда]	20	3.2	0.3	0	0.2
Помидор (томат), парниковый	20	2.8	0.1	0	0.8
Зефир в Шоколаде [Красный Пищевик]	32	118.4	0.6	2.9	22.7
Кофе чёрный без сахара	150	10.5	0.3	0.8	0.3
Вода	200	0	0	0	0
Итого	889	403	24	15	41

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хурма	218	146.1	1.1	0.9	33.4
Творог 5% жирности	130	188.5	27.3	6.5	3.9
Итого	348	334	28	7	37

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное жареное	130	254.8	17.7	19.3	1.1
Водка	150	352.5	0	0	0.6
Айсберг (салат кочанный)	100	14	0.9	0.1	1.8
Салатный Микс "Молодые Листья" [Солнечная Фазенда]	20	3.2	0.3	0	0.2
Хлеб Пшенично-Ржаной "Сибирский" [Хлебный Двор]	20	44.4	1.6	0.2	9.4
Итого	420	668	20	19	13
Итого за день	2488	1886	97	61	143

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

4

Елена

27.11.2023 13:14

Дневник питания за 27.11.2023

Чуток застряла я на одном весе, но собственно сама виновата, выходные были вкусные 😋 😁. Готовили утку фаршированную, из за нее то вес и прибавился, но к понедельнику упал. Эх, вкуснота была, но надо брать себя в руки, и на этой неделе перешагнуть барьер. Сегодня пойдем в бассейн всей семьей, возможно еще нашагаю немного, и должно быть все хорошо 🤗

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша рисовая на молоке без сахара	200	213.2	7	6	32.6
Кофе с Молоком без Сахара [Якобс]	200	26	1.8	1.2	2
Сахарный Песок [Русский Сахар]	5	20	0	0	5
Сыр Мацарелла [Rokiskio]	20	63.4	4.6	4.7	0.4
Вода	200	0	0	0	0
Итого	625	322	13	11	40

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Зефир, глазированный шоколадом	38	150.5	0.8	4.7	26
Кофе чёрный без сахара	150	10.5	0.3	0.8	0.3
Итого	188	161	1	5	26

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Щавелевый суп с курицей и яйцом	250	98	9.3	4.5	4.8
Яйцо куриное жареное	65	127.4	8.8	9.6	0.5
Макароны вареные	50	56	1.8	0.2	11.6
Огурец парниковый	100	11	0.7	0.1	1.9
Коврижка с Сухофруктами [Аладушкин]	50	195	3.8	8	27.5
Итого	515	487	24	22	46

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	100	68	5	3.2	3.5
Хурма	200	134	1	0.8	30.6
Итого	300	202	6	4	34

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка жареная без масла	150	165	35.6	2	1
Пекинская капуста	100	16	1.2	0.2	2
Огурец парниковый	100	11	0.7	0.1	1.9
Горчица Французская [ABC]	10	15	0	1.1	1.2
Масло Растительное Рафинированное [Благо]	1	9	0	1	0
Водка	170	399.5	0	0	0.7
Паста (макароны, спагетти) без яиц, домашняя, приготовленная	70	86.8	3.1	0.7	17.6
Итого	601	702	40	5	24
Итого за день	2229	1875	85	48	171

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Елена

21.11.2023 11:25

Дневник питания за 21.11.2023

Все хорошо😊. Вес падает стабильно👍🤗.
Сегодня за завтраком, даже уже муж мой не выдержал и спросил 🤭. "Что случилось, я нормально ем,и не ною что толстею от вида на обычную человеческую еду🤭?!".
Но теперь так будет всегда🎉🎉🎉🎉🎉
Сегодня не будет никакой активности, кроме просто суеты, различных дел, ну и надо поработать немного

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша рисовая на молоке без сахара	250	266.5	8.8	7.5	40.8
Кофе чёрный без сахара	200	14	0.4	1	0.4
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	2	15	0	1.7	0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	35	21.7	1	1.2	1.6
Сахар песок	3	12	0	0	3
Вода	500	0	0	0	0
Итого	990	329	10	11	45

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Коврижка с Сухофруктами [Аладушкин]	48	187.2	3.6	7.7	26.4
Кофе с Молоком без Сахара [Якобс]	170	22.1	1.5	1	1.7
Вода	200	0	0	0	0
Итого	418	209	5	8	28

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Голубцы со свининой и курицей	250	258	18.3	11.5	20
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	80	54.4	4	2.6	2.8
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)	20	40.2	1.5	0.3	7.5
Айсберг (салат кочанный)	100	14	0.9	0.1	1.8
Итого	450	366	24	14	32

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую	120	190.4	15.4	13.9	0.8
Огурец парниковый	100	11	0.7	0.1	1.9
Итого	220	201	16	14	2

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Голубцы со свининой и курицей	250	258	18.3	11.5	20
Свекла, вареная	150	66	2.5	0.3	11.9
Водка	120	282	0	0	0.5
Сметана 15% жирности	20	32.4	0.5	3	0.7
Итого	540	638	21	14	33
Итого за день	2618	1744	77	63	141

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Елена

20.11.2023 16:34

Дневник питания за 20.11.2023

Эксперимент с пироженками в рамках общей калорийности, состоялся достаточно успешно. То есть , вчера на 1 перекус и на десерт в обед был чизкейк, но совсем понемногу 70 и 100 гр. Тем самым, мой вес не пострадал, на оборот😁- 200 гр . Душенька довольна, снижение веса идёт. 🎉🎉🎉🎉. Сегодня так как я ещё выходная, опять балуюсь вкусняшками, на этот раз пирожное птичье молоко и по той же схеме 1 штука на 2 приёма.
А ещё мне в рацион , здорово вписался борщ, а точнее щи👍. Раньше когда я худела, мне приходилось кушать только сухую курагрудь и салат🤢, а оно то уже по перек горла🤢.Сейчас я просто кайфую, я могу вписать в рацион, любое блюдо, и даже хлеб, и даже алкоголь 🤭🤭.
По активности сегодня не густо, всего то 5000 шагов, холодно просто, совсем негуляеться😊

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА БЕЗ САХАРА	130	246.1	22	10.5	14.7
Йогурт домашний	38	24.1	1.4	1.3	1.7
Кофе чёрный без сахара	200	14	0.4	1	0.4
Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко]	20	12	0.6	0.6	0.9
Омлет в микроволновке	68	78.9	5.8	5.2	1.8
Вода	400	0	0	0	0
Итого	856	375	30	18	19

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
пирожное птичье молоко	68	156.5	3.9	8.7	15.6
Кофе чёрный без сахара	120	8.4	0.2	0.6	0.2
Вода	400	0	0	0	0
Итого	588	164	4	9	15

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Щи Наваристые из Свежей Капусты [Три Правила]	192	101.8	2.5	5.2	11.1
Сметана 15% жирности	17	27.5	0.4	2.6	0.6
Вода	170	0	0	0	0
Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей, запечённая	85	167.5	25.3	6.6	0
Помидор (томат), парниковый	120	16.8	0.7	0	4.6
пирожное птичье молоко	63	145	3.7	8.1	14.5
Кофе чёрный без сахара	120	8.4	0.2	0.6	0.2
Вода	200	0	0	0	0
Итого	967	466	32	23	31

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	75	28.5	0.6	0.2	5.6
Итого	75	28	0	0	5

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Голубцы со свининой и курицей	300	309.6	21.9	13.8	24
Водка	120	282	0	0	0.5
Свекла отварная по 1-76	200	96	3.6	0.2	19.6
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20	125.8	0.6	13.4	0.7
Итого	640	813	26	27	44
Итого за день	3126	1848	93	78	117

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Елена

19.11.2023 14:52

Дневник питания за 19.11.2023

Сегодня расссслабуха😁. Че то тортика захотелось 😁. Купила маленький чизкейк , и щипаю его по 100 гр😁😁😁 . В общий калораж все вмещается, ну посмотрим чем мне обернётся завтра эта шалость. По активности совсем мало,прогулочка составила всего то 5000, мне капец как сегодня лениво😁

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сырники из творога 5% без сахара	196	299.5	38.8	10.8	10
Йогурт домашний	77	48.8	2.9	2.5	3.5
Кофе с молоком без сахара	200	36.8	1.8	2.2	2.6
Рыбий жир Омега макс	1	0	0	1	0
Итого	474	385	43	16	16

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чизкейк	100	260.5	9	13	26.4
Кофе чёрный без сахара	150	10.5	0.3	0.8	0.3
Вода	300	0	0	0	0
Итого	550	271	9	13	26

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тушёные овощи с грудкой (без масла)	114	65.9	9.8	1.1	3.3
Щи на свиной кости	200	74.2	18.4	7.4	7.2
Сметана 15% жирности	14	22.7	0.4	2.1	0.5
Огурец парниковый	80	8.8	0.6	0.1	1.5
Чизкейк Нью-Йорк [Cheeseberry]	60	204.6	4.1	13.3	17.1
Кофе с молоком без сахара	150	27.6	1.4	1.7	2
Вода	320	0	0	0	0
Итого	938	403	34	25	31

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
цыплёнок запеченный	250	411.7	43.5	34	1.3
Водка	120	282	0	0	0.5
Морковь по-корейски со спаржей	100	95	1.5	7.1	6.1
Пекинская капуста	100	16	1.2	0.2	2
Итого	570	804	46	41	9
Итого за день	2532	1864	133	97	84

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Елена

18.11.2023 09:59

Дневник питания за 18.11.2023

Сегодня решила немного разнообразить меню. На завтрак добавила чуток сардельки, а на обед отварную свёклу и картофель, это конечно овощи, но из за высокого гликемического индекса, я отношусь к этим овощам скептически.
Тренировка моя срываеться на сегодня 🙁, заболела. Но в любом случае , нужно будет сходить на прогулку с сыном, и собака наш ждет выходные дни, потому что мы выходим в доль леса гулять, наверняка около 6000 шагов будет.

6 дней как я на программе, и очень неплохой результат, несмотря на то что в рационе моем присутствуют совсем неполезное

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Омлет в микроволновке	84	97.4	7.1	6.5	2.3
Кофе с молоком и сахаром	150	83.6	3.3	3.6	9.5
Хлебцы Ржаные [Хлебцы Молодцы]	12	41.4	1.2	0.6	7.8
Сыр Творожный с Зеленью [Bonfrais]	15	33	0.7	3.2	0.5
Сардельки с Сыром [Сытный Ряд]	23	83.5	2.3	8	0
Итого	284	338	14	21	20

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель отварной по 1-206	100	75	2	0.4	15.8
Свекла отварная по 1-76	100	48	1.8	0.1	9.8
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	15	10.2	0.8	0.5	0.5
Куриная грудка тушеная с шампиньонами.	150	180.8	25.5	8.1	1
Конфеты глазированные шоколадом, с кремовыми корпусами	15	78.5	1.1	4.8	8
Итого	380	392	31	13	35

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Водка	120	282	0	0	0.5
рулька свиная запеченная	250	550	37.5	45	0
Пекинская капуста	100	16	1.2	0.2	2
Морковь по-корейски со спаржей	60	57	0.9	4.3	3.7
Итого	530	905	39	49	6
Итого за день	1194	1636	85	85	61

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1