Овощи печеные

Калорийность - 95.1 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 7.4 г; углеводы - 5.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Запекание)	400 г
Баклажан (Запекание)	600 г
Перец сладкий красный (Запекание)	150 г
Перец сладкий желтый	100 г
Руккола	50 г
Подсолнечное масло	4 Столовая ложка (&quo...
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("...
Перец черный, молотый или горошек	0.5 tsp
Розмарин, сушеный	1 tsp
Кориандр, семена	1 tsp

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Овощи в духовке с руколой, размарином и кориандром.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

1)Кабачок и баклажан нарезаем кружочками. Перец нарезаем пластиками. Крупно нарезаем руколу.
2) Перемещиваем перемолотые специи(также была добавлена 1 ч л асафетиды и 1 ч л овощной масалы) , масло, и все овощи.
3)Выкладываем на противень и ставим в духовку на 1 час. Перемешиваем каждые 20 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.1 кКал	5.65%
	Белки	1.4 г	1.84%
	Жиры	7.4 г	13.21%
	Углеводы	5.5 г	2.51%
	Пищевые волокна	2.5 г	12.5%
	Вода	82 г	3.61%