Алла
21.03.2024 17:19
Соус для вок с креветками
Калорийность - 145.5 кКал; белки - 12.7 г; жиры - 8.8 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Оливковое масло | 30 г |
| Чеснок (Припускание) | 6 г |
| Лук-шалот, сырой | 30 г |
| Морковь (Припускание) | 40 г |
| Кабачок (Тушение) | 40 г |
| Сельдерей (Тушение) | 40 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 40 г |
| Креветка сырая | 200 г |
| Бульон куриный с овощами "Алька" | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Соус для вок с креветками с овощами.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Овощи, соус , креветки
Шаг 2.
Режем все овощи соломкой
Шаг 3.
Шаг 4.
Припускаем чесок на масле
Шаг 5.
Добавляем лук шалот и морковку
Шаг 6.
Сельдерей, перец сладкий, кабачок
Шаг 7.
Креветки
Шаг 8.
Бульон
Шаг 9.
Соус чим- чим
Шаг 10.
Перемешиваем, тушим минут 5
Шаг 11.
Отваривае макароны и поливаем соусом.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 145.5 кКал | 8.64% | |
| Белки | 12.7 г | 16.71% | |
| Жиры | 8.8 г | 15.71% | |
| Углеводы | 3.8 г | 1.74% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 72 г | 3.17% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
39.6%
b-car
42.9%
В1
1.9%
B2
1.9%
Холин
1.6%
B5
3.7%
B6
7.1%
B9
1.8%
B12
0.3%
C
15.6%
D
~
E
8.1%
H
0.4%
вит.К
9.5%
PP
3.6%
Калий
11.9%
Ca
5.8%
Si
28.1%
Mg
8.6%
Na
7.2%
P
18.5%
Cl
0.6%
Fe
4.6%
I
0.8%
Co
11.6%
Mn
6%
Cu
25.9%
Mo
6.8%
Se
2.4%
F
1.2%
Cr
4.3%
Zn
8.1%
5
