Петр
08.10.2014 16:43
Оладушки печеночные
Калорийность - 147.9 кКал; белки - 16.6 г; жиры - 6.9 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень куриная | 500 г |
| Отруби овсяные Нордик | 30 г |
| Отруби пшеничные Нордик | 15 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Печень пропустить через мясорубку, добавить отруби, яйцо, соль,
специи, все перемешать, дать настояться 15 мин. Выпекать по 3 мин.
с каждой стороны.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 147.9 кКал | 8.78% | |
| Белки | 16.6 г | 21.84% | |
| Жиры | 6.9 г | 12.32% | |
| Углеводы | 3.8 г | 1.74% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 7.5% | |
| Вода | 68 г | 2.99% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
30
A
948%
b-car
1.9%
В1
48.1%
B2
85%
Холин
31.1%
B5
2.1%
B6
34.5%
B9
43%
B12
393%
C
21.3%
D
1.6%
E
2%
H
3.1%
вит.К
~
PP
52.7%
Калий
9.6%
Ca
1.9%
Si
~
Mg
10.9%
Na
5.7%
P
26.5%
Cl
0.6%
Fe
74%
I
1.2%
Co
121%
Mn
13%
Cu
29.2%
Mo
59.4%
Se
74.5%
F
0.2%
Cr
13.9%
Zn
43.5%
2
