Петр
10.04.2013 10:58
Рецепт Цветная капуста тушеная
Калорийность - 59.8 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста цветная (Варка со сливом) | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Петрушка, сырая | 20 г |
| Петрушка, сушеная | 5 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Капуста цветная (Варка со сливом) 1000 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Укроп, свежий 20 г
Петрушка, сырая 20 г
Петрушка, сушеная 5 г
Масло оливковое 40 г
Капуста белокочанная, квашеная 100 г Соль, специи по вкусу
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Укроп, свежий 20 г
Петрушка, сырая 20 г
Петрушка, сушеная 5 г
Масло оливковое 40 г
Капуста белокочанная, квашеная 100 г Соль, специи по вкусу
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.8 кКал | 3.55% | |
| Белки | 1.9 г | 2.5% | |
| Жиры | 3.1 г | 5.54% | |
| Углеводы | 6 г | 2.74% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 87 г | 3.83% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
16.4%
b-car
17.8%
В1
5.3%
B2
4.9%
Холин
6.4%
B5
14.3%
B6
10.2%
B9
5.8%
B12
~
C
36.2%
D
~
E
3.9%
H
2.3%
вит.К
33.3%
PP
5.9%
Калий
8.9%
Ca
3.1%
Si
~
Mg
4.8%
Na
5.6%
P
5.8%
Cl
0.6%
Fe
7.3%
I
0.8%
Co
11.9%
Mn
10.9%
Cu
6.7%
Mo
3.6%
Se
0.9%
F
0.3%
Cr
3.5%
Zn
3.2%
