Наталья

25.01.2022 19:41

Дневник питания и тренировок за 25.01.2022

Приходишь в магазин и хочется колбасы или ветчины, так всего много, глаза разбегаются. Но мы-то знаем, что там в большинстве своём очень много не полезных компонентов, в тч удерживатели влаги и консерванты. Поели мясной продукт с удерживателем влаги - сами отекли, проверяно. Поэтому поведя носом храбро прохожу мимо и решаю сделать полезную домашнюю буженину из куриной грудки. Замариновала мясо на ночь в специях с карри, манго, лимоне, чесноке, соевом соусе и небольшом количестве льняного масла, добавила немного желатина (коллаген). Утром запекла в духовке, накрыла крышкой и оставила там же остывать. Мясо получилось нежнейшее, мягчайшее, в специях. На обед съела тёплое с салатом и йогуртовым соусом с чесноком. Остатки убрала в холодильник, можно есть в нарезку на бутерброд. Мясной сок совместно с желатином должен застыть. Надеюсь, что мой рецепт кому-нибудь здесь пригодится, пользуйтесь.
Опять после перерыва купила горчичное масло холодного отжима, вкус у него замечательный и оно помогает наверстать полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты, так же там хорошее соотношение омега 3 и омега 6. Я не каждое масло люблю, льняное так себе, хоть и полезное, да и оливковое тоже. Самое вкусное для меня - из жаренных семечек подсолнечника, но там в основном витамин Е из полезного. А вот горчичное не плохая альтернатива.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	300	3	0.4	0.1	0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	20	12.4	0.6	0.7	0.9
Семена льна	4	21.4	0.7	1.7	0.1
Шпинат	20	4.6	0.6	0.1	0.4
Пекинская капуста	50	8	0.6	0.1	1
Зелень кориандра (кинза), сырая	5	1.2	0.1	0	0
Огурец парниковый	65	7.2	0.5	0.1	1.2
Горчичное масло	7	62.9	0	7	0
Яйцо куриное вареное вкрутую	60	95.2	7.7	7	0.4
Яйцо перепелиное (Варка)	21	35.3	2.5	2.8	0.1
Итого	752	251	13	19	4

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фундук	11	71.6	1.7	6.8	1
Вода	1000	0	0	0	0
Итого	1011	71	1	6	1

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе) (Запекание)	230	242	50.5	4.1	0.9
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)	300	84	5.4	0.6	14.1
Петрушка свежая	18	8.8	0.7	0.1	1.4
Льняное масло холодного отжима	7	61.9	0	7	0
Подсолнечное масло	8	71.9	0	8	0
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Чеснок	9	13.4	0.6	0	2.7
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	100	68	5	3.2	3.5
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Итого	723	557	62	23	24

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чернослив (слива сушеная)	17	43.5	0.4	0.1	9.8
Финики	12	35	0.3	0.1	8.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	40	27.2	2	1.3	1.4
Куриная грудка (филе) (Запекание)	80	84.2	17.6	1.4	0.3
Итого	449	192	20	2	20

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хурма	220	147.4	1.1	0.9	33.7
Итого	220	147	1	0	33

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе) (Запекание)	120	126.2	26.3	2.1	0.5
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	100	100.9	4.2	1.1	18.6
Соевый соус	2	1.1	0.2	0	0.1
Бульон куриный	10	3.6	0.3	0.1	0.4
Желатин пищевой	3	10.6	2.6	0	0
Пекинская капуста	70	11.2	0.8	0.1	1.4
Итого	305	253	34	3	20

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вишня	100	52	0.8	0.2	10.6
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	250	2.5	0	0	0.5
Итого	350	54	0	0	11

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Виноград	100	72	0.6	0.6	15.4
Итого	100	72	0	0	15
Итого за день	3910	1600	134	57	131

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Кувшинчик или дудочка? Мультик такой старый есть про волшебную дудочку и кувшинчик. Дудочка играет, ягодки показываются, собирать надо в кувшинчик. Так вот у девочки была дилемма, ей нельзя было и то, и другое иметь.
И у меня дилемма: то ли спорт зал, сауна и бассейн, то ли прогулка 3 часа, вот и выбираю. И последнее время в сторону прогулок больше гляжу. А и то, и другое многовато будет.

упражнения на растяжку

	1	Итог
Время	50	50

плавание

	1	Итог
Время	15	15

подъем тяжестей интенсивный

	1	Итог
Время	40	40

ходьба (6 км/ч)

	1	Итог
Время	25	25

Результаты за день

Энергозатраты: 662 ккал

Время: 130 мин

Вікторыя 25.01.2022 19:46

Такое описание, что теперь точно хочу попробовать )

Наталья 25.01.2022 19:50

Виктория, буженину из грудки или горчичное масло?

Елена Кощеева 25.01.2022 19:50

*конспектирует* Хорошие у вас вкусности. Надо приготовить)

Наталья 25.01.2022 19:51

Елена Кощеева, приятного аппетита) потом расскажете, что вышло?

Елена Кощеева 25.01.2022 20:00

Наталья, Как пойдёт)
Но инструкция очевидная, продукты понятные, невкусно получиться не может!

Вікторыя 25.01.2022 20:48

Наталья, буженину . А горчичное масло пробовала )

Надежда 25.01.2022 20:56

Буженину из грудки надо попробовать сделать, спасибо за рецепт. Не поняла, желатин какой добавлять сухой порошок?

Наталья 25.01.2022 20:57

Надежда, да, сухой порошок. Я чуть чуть посыпала.

Наталья 25.01.2022 20:58

Виктория, и как вам масло?

Надежда 25.01.2022 21:21

Наталья, благодарю!

Вікторыя 25.01.2022 23:42

Наталья, вкусное . Лусше подсолнечного и оливкового . Когда-то натощак пила ложку льняного. Мне оно не нравилось. А потом купила горчичное и оно лучше. А ещё в салаты вкусно, винегрет с ним вкусный. Может ещё от производителя зависит вкус и качество. Я, к сожалению, не помню уже какое тогда было... Это было в мое прошлое очень удачное похудение лет 10 назад))

Arу 26.01.2022 02:28

Класс! Спасибо за рецепт!
Что, от колбас реально отекают? Тышу лет не ела колбас, но теперь буду знать.

Наталья 26.01.2022 07:32

Виктория, я тоже пила ложку льняного, начиталась, что полезно и худеешь. Потом забросила, похудения от этого не заметила. Теперь иногда его капаю в подсолнечное из за Омеги 3.

Наталья 26.01.2022 08:40

Arу,одно время взвешивалась на аппарате, показывающем состав тела регулярно, после поедания промышленного карбоната показал привес воды, хотя до этого все было в пределах нормы. Рада, что рецепт понравился, с ним одна беда - вкуснятина, можно переесть, хотя куриную грудку сложно переесть конечно.

Вікторыя 26.01.2022 11:26

Наталья, я пила потому что уже дохуделась до 52 при росте 168 . И начиталась, только не о способе худеть, а что там чистит....Честно, не помню уже всей подоплёки, сам факт - пила)

Наталья 26.01.2022 15:41

Виктория, был эффект?

Вікторыя 26.01.2022 19:56

Наталья, нет . В похудении был эффект от тренировок и дефицита ккал. А от масла мне кажется только кожа и волосы были лучше ... А может и не от масла. Это было лето, были массажи, было солнце.. Летом легче привести себя в порядок .

Arу 27.01.2022 16:22

Наталья, если вкусно, то переесть можно конечно)))
Ого, спасибо за рассказанный опыт. Теперь буду знать про опасность поедания колбас!