ГАЛИНА Ш
13.02.2024 15:16
Слоёные рогалики с ананасом
Калорийность - 272.3 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 14.2 г; углеводы - 33.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе | 210 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 ч
Время дополнительного приготовления: 30 ч
Описание
Рогалики с ананасом из дрожжевого слоеного теста
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нам понадобится упаковка слоеного дрожжевого теста 500 грамм и
банка консервированных ананасов кольцами. Тесто разморозить в
холодильнике . 6 колец ананасов извлечь из сиропа, дать сиропу
стечь и разрезать кольца пополам.
Шаг 2.
Стол присыпать небольшим количеством муки и раскатать пласт теста
как можно тоньше.Затем разделить на 3 прямоугольника , каждый из
которых разрезать по диагонали. Также поступить со вторым пластом
теста. У Вас должно получиться 12 треугольников
Шаг 3.
Каждый треугольник надрезать с короткой стороны посредине и
сформировать рогалик, завернув в него половинку кольца ананаса
Шаг 4.
Уложить рогалики на противень, накрытый пергаментом . Я смазала
рогалики яичным желтком с помощью кисточки. Выпекать 15-20 минут
при Т 200 градусов. Рогалики должны хорошо подрумяниться.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 272.3 кКал | 16.17% | |
| Белки | 4.9 г | 6.45% | |
| Жиры | 14.2 г | 25.36% | |
| Углеводы | 33.3 г | 15.21% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 46.9 г | 2.06% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
9.1%
b-car
0.2%
В1
6.5%
B2
3.7%
Холин
6.2%
B5
4.4%
B6
5.1%
B9
3.1%
B12
2.2%
C
2.6%
D
0.6%
E
33.5%
H
2.9%
вит.К
0.1%
PP
6.8%
Калий
3.6%
Ca
1.9%
Si
5.2%
Mg
3%
Na
3.2%
P
6%
Cl
19.8%
Fe
4%
I
0.8%
Co
11.9%
Mn
28.6%
Cu
8.1%
Mo
8.9%
Se
6.1%
F
0.3%
Cr
2.5%
Zn
3.5%
5
5
Ольга
19.02.2024 16:07
Очень красивые!
