Лососевые молоки с ананасом

Калорийность - 122.2 кКал; белки - 15.9 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 4.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Икра, все виды, сырая	500 г
Гималайская соль	2 г
Ананас	200 г
Масло оливковое	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Описание

молоки лосося размораживаем, нарезаем не очень крупно, обжариваем в собственном соку на антипригарной сковороде. добавляем немного французской горчицы. солим. гарнируем ананасом, приправляем оливковым маслом по вкусу. чем хороши молоки, они не жирные, очень нежные и суперполезные (почти икра, но в мужском варианте). по вкусу - нечто среднее между рыбой и курицей. для детей или мужей, которые не любят рыбу - самое то)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122.2 кКал	7.26%
	Белки	15.9 г	20.92%
	Жиры	5.3 г	9.46%
	Углеводы	4.4 г	2.01%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	72.1 г	3.17%