Дневник питания за 09.04.2020

Ну первое: рисовая крупа порядка 330 калорий на 100 грамм. Она не приготовленная. А рисовая каша то приготовленная. Вот и вдвое меньше калорий на 100 грамм получается. Совет: создайте свой рецепт, потому как в готовой каше в базе гораздо больше жира, сахара, соли  и калорийность выше. У меня каша на чистом 2,5% молоке с сахарозаменителем всего 101 калория. Как одноразовая акция - ничего страшного. Но если вы ее едите часто то у вас точно будет перекос в подсчете.

Елена, Спасибо. Рисовая крупа 330 ккал  на 100г- обработка варка без слива рассыпчатая все равно 330 ккал. на 100 грамм. Вполне возможно, что я не так считаю.

Мария Кудрявцева, а вода? А взвесить готовое блюдо?

Ольга, Вот в этом все и дело- я считаю вес готового блюда. А в программе только обработка. Ем маленькими порциями всего по две столовые ложки и не понимаю откуда столько ккал.

Мария Кудрявцева, если бы вы добавили воду в рецепт, то увидели бы истинную калорийность, или вы считаете, что воду программа сама добавлять должна? ))

Программа дает возможность считать калорийность блюда двумя способами - если вы готовите на 1 раз, то можно записать вес сухой крупы, например, 60 грамм. Отварили и съели и не заморачиваетесь, я например именно так и делаю. 

Если же вы готовите несколько порций, тогда нужно взвесить вес сухой крупы, а потом вес готового блюда. В таком случае лучше создать рецепт - столько-то крупы, столько-то воды, столько-то соли и т.д. После того как введете все ингредиенты и укажете вес готовой каши, программа вам рассчитает ее калорийность.

Ольга, Просто как-то  странно в обработке пишут варка. А как варка без воды?

Мария Кудрявцева, Для того что бы было правильно вам нужно взять в сухом виде не 100 грамм, а высчитать сколько сухой крупы нужно, что бы получилось 100 грамм готовой. Примерно 30 грамм готовой. Исходя из правила крупа+вода= 100 грамм готового продукта

Мария Кудрявцева, Я же вам написала, что для правильного подсчета нужно создать рецепт. Это в дневнике питания сверху справа. Кликаете туда и вам открывается новое окно в которое вносите крупу с указанием обработки, воду и все остальное. Внизу этого окна будет окошко с весом всех ингредиентов и второе окошко с примерным весом готового продукта. Для точности подсчетов взвешиваете свою всю приготовленную крупу и правите, если нужно вес во втором окошке. Сохраняете и потом уже выбираете рецепт с крупой которую сами создали. Либо, если едите просто рис отварной, то и ищите рис приготовленный или отварной. А то что вы выбрали "рисовая каша по 1-268 - это именно каша на молоке с сахаром, маслом и солью.

Спасибо всем за комментарии и советы. Надеюсь как нибудь с вашей помощью разберусь.

Мария Кудрявцева, воду вы должны добавить в рецепт и взвесить готовое блюдо. Читайте "Нюансы дневника", это слева в меню.