Сегодня хотела бы поделиться с вами своим любимым ...

Сегодня хотела бы поделиться с вами своим любимым рецептом приготовления куриного рулета с фаршем. Это блюдо которое я готовлю практический на все праздники. Этот рецепт я нашла на сайте https://bystryerecepty.ru/garnish/rulet-iz-farsa.html. Буду рада если вы поделитесь со мной и вашими любимыми блюдами.

Куриный рулет с фаршем из мяса, риса и овощей

Большое количество овощей делает это блюдо очень сочными, ароматным и полезным.

Ингредиенты:

2 куриные грудки,
300 г белокочанной капусты,
100 г куриного фарша,
1 луковица,
1 морковка,
4 ст. л. вареного риса,
4 ст. л. растительного масла,
1 ст. л. томатной пасты, соль,
специи по вкусу.

Приготовление:

Лук и капусту нашинковать, морковь натереть на терке.
В сковороду с высокими стенками налить половину растительного масла, выложить лук, фарш, морковь и капусту, посолить и обжаривать 10 минут, помешивая.
Потом к овощам добавить томатную пасту, разведенную в половине стакана воды, и протушить минут 20.
осле этого к овощам высыпать вареный рис, добавить специи по желанию, перемешать.
Куриные грудки нарезать пластами, слегка отбить, посыпать специями и солью, выложить на них начинку и свернуть рулетиком.
Рулетики можно заколоть зубочисткой или перевязать ниткой, если они не очень крепко держатся.
Выложить их на противень, смазанный растительным маслом, и выпекать в разогретой духовке 25-30 минут.