Дневник питания за 23.08.2019

Как соблюдать натриево-калиевый баланс, натрий почти везде есть, но я так понимаю из-за того, что почти всё солят, соль-NA.
Посмотрел про листья одуванчика, повторюсь не охота их есть и что делать зимой? Как мне увеличить количество калия? Он есть в виде добавки как аскорбиновая кислота(витамин С)?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Какао растворимое "белый мишка" гранулированное с витаминами 375 г.	15	60.3	0.5	0.3	13.8
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)	300	158.8	8.5	7.4	14.1
Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая), сухая	45	162.9	5.4	3.1	26.8
Печенье сахарное из муки первого сорта	45	183.2	3.3	4.2	32.9
АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА с глюкозой	1	4	0	0	1
Итого	406	569	17	15	88

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лапша Доширак с курицей	100	400	8	17	54
Лук репчатый (Варка без слива)	35	13.4	0.5	0.1	2.7
Чеснок (Варка без слива)	4	5.6	0.3	0	1.1
Сосиски, молочные	1	130.5	5.5	12	0.2
Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб)	50	129.5	3.9	1.5	25.1
АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА с глюкозой	1	4	0	0	1
Итого	240	683	18	30	84

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное	100	157	12.7	11.5	0.7
Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка))	100	35	1.3	0.1	6.9
Итого	200	192	14	11	7

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пельмени отварные, по 2-170	237	519	23.5	32.9	32
Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб)	70	181.3	5.4	2.1	35.1
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом)	224	634.4	24.1	2.9	127.9
АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА с глюкозой	1	4	0	0	1
Курица жареная, по 2-16	50	136	11.7	9.9	0.1
Итого	582	1474	64	47	196

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	1500	0	0	0	0
Кефир 2,5% жирности	200	106	5.8	5	8
Печенье сдобное	25	112.8	1.6	4.2	17.1
Итого	1725	218	7	9	25

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка))	1	42.3	0.4	0.4	8.8
Итого	90	42	0	0	8
Итого за день	3243	3179	122	114	410