Дневник питания за 12.04.2019

Гречки чуток побольше, пару яиц вместо одного, кусочек мяса или котлету на ужин, орешки, ложка масла растительного, творог нормальной жирности граммов 100 и порядок.

Планировать рацион удобнее с белков процентов на 80-85, далее распределить жиры недостающие примерно на столько же, и потом уже раскинуть углеводы по приемам пищи, а они содержать какую-то часть белков и жиров, в результате вы получите нужную картину. Меня так девочки научили, когда я пришла сюда.

Ольга, к сожалению, из молочки ем только кефир, от остального реально плохо ( Яйца тоже - больше одного - плохо. Тяжесть в желудке, или вздутие, или чего похуже.  Масло да, надо было бы добавить хотя бы в гречку, но тут я оплошала ) Подумываю к ужину то ли креветок то ли филе добавить завтра уже, сегодня никак) 

Для начала очень даже Даже по нутриентам классно, хотя еды не так много. Замечала, что чем проще еда: свежие овощи, крупы, то рацион качественнее получается по нутриентам. 

Ольга,  спасибо за совет!

A.l.p.a.c.a,  ну вот, все не так страшно))))) Удачи 

A.l.p.a.c.a, у меня с яйцами та же история. Но заметила, что если яичницу с укропом или любым углеводом на свой вкус запекать, всё отлично. 10 грамм укропа на сковородке заворачиваю в яичный рулет.
Можно хоть гречневую лапшу заворачивать, никаких проблем не будет. А к яйцам в чистом виде у меня появилась непереносимость какая-то.

Мария Ки, интересное наблюдение. Надо проверить. У меня так только с куриными например. Перепелиные могу есть хоть с десяток и все нормально.

A.l.p.a.c.a, на перепелиные у меня тоже никакой реакции нет. Да и с куриными началось только пару лет назад. Думала, попались несвежие, оказалось, нет, на все куриные реакция ужасная.

Нелли,  добавила арахис, получше стало) Спасибо!

Мария Ки, я выявила, что у меня отрицательная реакция на промышленные яйца, а вот нашла где брать домашние и ем их спокойно, видимо на птицефабриках чем-то подкармливают птицу, на что есть непереносимость, для выпечки и прочего беру магазинные, а если просто готовить - только домашние

Светусенька, спасибо, обязательно попробую деревенские яйца.
Я тут ещё пару человек встречала, у кого тоже внезапно такая "непереносимость" началась, но они не стали заморачиваться и причины искать.
Но вообще это очень странно, почему-то в выпечке, салатах и в сочетании с углеводами последствий нет, а в чистом виде отравление. Допустим в выпечке, 1/10 яйца едоку достается, но в яичных роллах то полноразмерная яичница
Но за совет спасибо! Попробую деревенские, которые 100% деревенские Может быть, дело, действительно в подкормках.

Мария Ки, Я думаю, что действительно, в выпечке и других блюдах с участием яиц просто самого яйца съедаешь меньше в процентном соотношении. С домашними не проверяла по количеству, но вот сегодня было домашнее, не знаю, было бы нормально если бы два съела... 
А вот по поводу 

но в яичных роллах то полноразмерная яичница

надо проверить, покатит ли мне такое)

Мария Ки, смотрите что нашла: 

Яйца — «тяжёлая еда». Эта байка также выходец из народной среды. Предпосылка «яичной тяжести», скорее всего, находится в больной печени и поджелудочной железе некоторых больных людей. У них после яиц, сваренных вкрутую, нередко появляется тяжесть в правом боку, что свидетельствует о неприятии такой пищи. И действительно, при заболеваниях этих органов не рекомендуется есть яйца. Однако предостережение касается только «крутых» яиц. А яйца всмятку есть очень даже можно, если нет индивидуальной непереносимости. А ещё лучше сделать омлет. Что же касается «тяжести» яиц, то это абсолютно неправильное мнение. Наоборот, яйца чрезвычайно «лёгкая» пища, причём очень привлекательная для организма, ведь это единственный продукт, который усваивается на 98%, причём без большого напряжения организма! Более того, если яйца сварены всмятку, то они переварятся в желудке буквально за 1 час. То есть ни о какой «тяжести» яиц речь идти не может.

Ну вот действительно, похоже на правду, но лично у меня и вправду некоторые проблемы с поджелудочной есть. Яйцо всмятку или омлет получше переношу чем просто яйцо вареное или глазунья. Яйца очень люблю и не хочется исключать их из рациона.

A.l.p.a.c.a, спасибо за цитату.
Я сразу начинаю искать у себя все болезни, но в данном случае симптомы вроде бы не подошли Тяжести нет, есть симптомы отравления.
Яйца долго демонизировали, А теперь вовсю обратно раздемонизируют.
Очень надеюсь, что эта статья написана на волне популярной на данный момент раздемонизации. Но на всякий случай посмотрю, какие ещё продукты кроме яиц должны прикидываться язвой в более-менее здоровом желудке, если есть заболевания печени или поджелудочной.

A.l.p.a.c.a, только я делаю с укропом, петрушкой или с овощами. Сыр или
масло куриные БАДы(?) не нейтрализуют.

Мария Ки, в той статье многое написано для именно "раздемонизации", однако же я вот и посчитала, что буду их кушать то количество или в том виде в котором нет дискомфорта после употребления. Совсем отказаться не готова, в отличие от большинства молочных продуктов. 
Толлько твердый сыр (и то не весь) и кефир остался...

Мария Ки, удивитесь, что они и на вкус другие, и на запах, особенно летом, когда травкой кормят

A.l.p.a.c.a, понятно. Я к ним дышу ровно, но меня беспокоит сам факт внезапного проявления аллергии. К тому же люблю путешествовать по возможности, и иногда оказываюсь в таких условиях, где привередничать не приходится, - ешь, что дают. Поэтому исключение из моего рациона распространённого универсального продукта меня расстраивает.