Дневник питания за 18.06.2019

Положила порцию лимонного курда в морозилку - очень даже понравилось, как мороженое. В ближайшее время попробую сделать с мятой и ягодами, думаю будет вкусненько - обязательно поделюсь рецептом :-)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1000	0	0	0	0
Аспаркам	2	0	0	0	0
Творожная запеканка (кето)	190	397.1	22.8	30	5.9
Кофе со сливками	200	33.8	1.2	2.8	1.2
Миндаль	10	60.9	1.9	5.4	1.3
Итого	1402	491	25	38	8

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Итого	250	0	0	0	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Аспаркам	2	0	0	0	0
Итого	252	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Цветная капуста (кето)	240	232.1	3.8	20.4	7.4
Курица отварная, по 2-4	100	244	22.6	17	0
Грецкий орех	10	65.6	1.6	6.1	1.1
Какао	200	29	2.4	1.6	1
Сливки 10% жирности, пастеризованные	20	23.8	0.5	2	0.9
Итого	570	594	31	47	10

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Итого	250	0	0	0	0

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Аспаркам	2	0	0	0	0
Итого	252	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фасоль стручковая (кето)	190	260.3	9.7	22.4	4.9
Фундук	10	65.1	1.5	6.2	0.9
Лимонный курд (кето)	30	111.5	2	11.2	0.7
Итого	230	436	13	39	6
Итого за день	3206	1523	70	125	25

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ирина 19.06.2019 14:22

Обожаю лимонный курд!!! Как раз на выходных пекла Павлову с лимонным курдом, ммммм, вкусняшка)) надо тоже в морозилке засунуть, в летний зной - самое то!

Алёна 19.06.2019 14:45

Ирина Рекс, Вы Павлову с сахаром или сахзаменителями делали? Я когда делаю курд из белков делаю безе с эритритом, но они очень отличаются по плотности - они уж очень воздушные...

Lanana 19.06.2019 14:47

А лимонный курд как делается?

Алёна 19.06.2019 14:52

Lanana, как заварной крем - желтки на водяной бане с лимонной цедрой и сахаром, затем лимонный сок и сливочное масло С улыбкой

В дневнике питания заходите в химический состав блюда и в конце будет указан рецепт или составляющие его (если они указаны)

Lanana 19.06.2019 14:57

Алёна, звучит вкусно. С улыбкой

Ирина 19.06.2019 18:08

Алёна, не, я делала для семьи, поэтому все по классическому рецепту. У меня желтки на мороженое уходят, а из белков то безе, то белковый крем))

Алёна 19.06.2019 20:58

Ирина Рекс, спасибо )))

Наталья Дома 15.10.2019 13:55

Первый раз слышу про какой-то курд С улыбкой

аж любопытно стало, что за вкуснятина. Пойду гляну

Алёна 16.10.2019 11:44

Наталья Дома, по-русски говоря заварной крем. Только в данном случае вместо сахара Эритрит и я смешала сливочное и кокосовое масло. Я выкладываю массу в силиконовые формочки для конфет и убираю в морозилку.Ну ооочень вкусненько🤗!!!

Наталья Дома 16.10.2019 14:31

Алёна, я уже погуглила С улыбкой

следующим десертом попробую сделать, вчера только зефир сделала, сегодня в шоколад его залила, так что со сладостями пока погодю С улыбкой