Ника Солнечная
06.04.2018 22:49

Блины с творогом и клубникой

Калорийность - 166.2 кКал; белки - 11.1 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 23.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 150 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 52 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Вода, из под крана, муниципальная 30 г
Сахар песок 15 г
Клубника целиком, замороженная, подслащенная 85 г
Масло подсолнечное 7 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 200 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 45 мин
Описание
1-2 блинчика иногда можно себе позволить).
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Из всех ингредиентов, кроме творога, масла, клубники и 10 г сахара замесить тесто. Пожарить блинчики на тефлоновой сковороде, изредка лишь капая сюда чуть масла.
Шаг 2.
В творог добавить 10 г сахара, перемешать. Начинить им блины.
Шаг 3.
Еще я делала с клубникой. Из данных продуктов получилось 4 с творогом и 3 штуки с ягодами. Обжарить их на почти сухой сковороде на маленьком огне в двух сторон слегка. И можно наслаждаться)).
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.2 кКал 9.87%
Белки 11.1 г 14.61%
Жиры 3.1 г 5.54%
Углеводы 23.3 г 10.64%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 63.2 г 2.78%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
3.4%
b-car
0.2%
В1
4.4%
B2
9.6%
Холин
8.9%
B5
6.8%
B6
6.7%
B9
5.6%
B12
18.9%
C
6.3%
D
1.9%
E
6.3%
H
9.3%
вит.К
0.3%
PP
12.6%
Калий
5%
Ca
7.6%
Si
3.2%
Mg
4%
Na
11.1%
P
14.6%
Cl
7.7%
Fe
3.8%
I
2.8%
Co
21.4%
Mn
9%
Cu
5.6%
Mo
10.6%
Se
26.1%
F
0.7%
Cr
2.7%
Zn
4%
Barhatnaya Noch 09.04.2018 11:08
Не увидела творог в составе рецепта. Или так и должно быть, и на КБЖУ не влияет?
Ника Солнечная 09.04.2018 11:39
Barhatnaya Noch, Спасибо, что сказали. Помню, что добавляла 200 г творога, но куда они делись, не пойму. Наверное, влияет на калорийность. Исправила.
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги