Всем доброго утра). Подскажите, пожалуйста, хоть у меня в меню включен творог, молоко, но в таблице ...

А творог и молочка - традиционно не источниками кальция считаются?
Ато калий вообще мистика какая-то. Источниками калия вовсе другие продукты называются.

Ника Солнечная написал:
И как рассчитать процент жира из собственных запасов?

Мама дорогая....никак не рассчитать из собственных запасов. Только из поступающей пищи. Жир в продуктах и ваш жир это разные вещи, которые совершенно не имеют ничего общего кроме названия. Почитайте разъяснения тут http://health-diet.ru/people/user/171008/blog/134261/ А лучше интерактивный курс все же прочесть.

Ника Солнечная написал:
Я пока ещё не очень разобралась, как искать, в каком именно продукте данные полезные микроэлементы

Справа в дневнике над поиском есть кнопочка "Продукты-лидеры". Выбираете нужный микроэлемент и любуетесь списком продуктов, в котором он есть.

Ника Солнечная написал:
калия нет вообще

источник калия - овощи - картофель, капуста или сухофрукты - курага, изюм. Молочка источник кальция

хотя вот щас у себя посмотрела, у меня молоко идет как источник калия тоже - 
 

Калий / кальций... разницу заметили?
Сейчас угадаю, начинаются на "КА..."
--
Заглянул в свой рацион вчерашний, норма 179%
Мораль: рацион должен быть разнообразным - это вкусно, и полезно.
© ваш Кэп.

Что то перепутали калий и кальций разные вещи, ищите состав в продуктах лидерах.

Да, немного напутала). Спасибо за разъяснения.