Кальций: содержание и усвоение. Молоко, рыба или мак?

Знакомлюсь с этим сайтом. Нашла в разделе калькуляторы "Продукты-лидеры" по содержанию веществ. Из интереса посмотрела про кальций. Я удивилась, увидев в первых рядах семена мака и кунжута. Всю свою жизнь считала. что это молочные продукты. Стала искать в интернете и нашла статью, где сказано, что мало содержать в большом количестве. Кальций должен быть еще и усвоен нашим организмом. Отсюда получается следующий список продуктов с большим содержанием кальция в легко усваиваемой форме:
- морепродукты
- молочные продукты
- зелень
- семена кунжута, мака
ссылка на статью http://polzaili.ru/produkty-soderzhashhie-kalcij-rol-kalciya-dlya-organizma-tablica/

Маша Иванова 20.06.2017 13:37

Татьяна Филонова написал:
мало содержать в большом количестве

плюс надо ещё умудриться съесть 100 г кунжута

Птичка 20.06.2017 14:38

Маша Иванова, нечего делать. смолоть и бутер посыпать. или с медом к чаю. с шоколадом.Труднее иметь кунжут и не скушать.

Маша Иванова 20.06.2017 14:49

Птичка написал:
бутер посыпать

хотелось бы на это посмотреть)) на этот бутер)

ирина владимировна 20.06.2017 14:56

Птичка, а жиры и калорийность ... Не-а

Можно просто к молочке и морепродуктам ,еще съедать 1 ч.л. кунжута и лучше черного ,неочищенного заранее замоченного ,для лучшего усвоения и термически не обрабатывать

Алена 20.06.2017 15:19

Кунжута много не съешь, т.к. калорийность у него серьёзная и жиров много. Поэтому лучше набирать кальций из разных источников.

ALF@ 20.06.2017 15:23

Очень интересно... случайно покопавшись на эту тему я вдруг наткнулся на... Соевое мясо. Что это такое? многие из нас покупая на рынке у корейцев салатик под названием "спаржа" потребляют...да, это соевый белок. Так вот кальция там немало, порядка 244 мг на 100г и в плане калорийности, оно где-то 300ккал, но это сухого вещества, а соевое мясо , это как макароны - сухим не употребляют. Оно совсем неоднозначно, но надо присмотреться ) пысы. салатик на рынке это и масло ненужное и сахара немеренно, так, если что.

Маша Иванова 20.06.2017 15:36

ALF@ написал:
салатик на рынке это и масло ненужное и сахара немеренно

покупайте в Ашане сухой продукт, фучжу называется, в красной пачке "Мидори", если в "корейских" магазинах, обязательно смотрите сроки и нюхайте, может быть старой