Курица, фаршированная грибами и сыром

Курица, фаршированная грибами и сыром 

на 100грамм - 118.31 ккалБ/Ж/У - 17.54/4.73/1.7

Ингредиенты: 

1)Куриные грудки 1 кг., 
2)Грибы (шампиньоны) 400 гр., 
3)Чеснок 30 гр., 
4)Лук 100 гр., 
5)Соль и перец 
6)Сыр – 200 гр., 

Приготовление: 

Обжарьте на сковороде лук, чеснок на оливковом масле. Выложите грибы, посолите и поперите и тушите до готовности грибов. 

Надрежьте грудки вдоль, но не разрезайте полностью, выложите грибы и кусок сыра, присыпьте эстрагоном. Закрепите грудки зубочисткой, чтобы начинка не выпадала. 
Обжарьте по пару минут на сковороде грудки с обеих сторон на оливковом масле, а затем переложите их в блюдо и закройте фольгой. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 10 минут (до готовности). 

Приятного аппетита!