Салат из сырой свеклы

И снова здравствуйте!!! Я очень люблю легкий и вкусный салат из свеклы, грецких орехов, чеснока и сметаны. Свеклу всегда варила. а сейчас ну ОЧЕНЬ СРОЧНО хочу этот салат на ужин.  А отварной свеклы нет. посмотрела и инете, можно делать так же точно из сырой. кто пробовал? вкусно?!

 2 
 48
P.S. я не сыроед и даже не пытаюсь. просто нет времени свеклу отваривать.
сырая свекла весьма специфично. пила в детстве сок сырой свеклы и моркови по назначению кардиолога. редкостная гадость.
присоединяюсь,гадость редкостная
Я тоже не сыроед, но в последнее время (сама даже не заметила, почему) овощи предпочитаю есть сырыми: кабачок, свекла, морковь, всякую капусту и т.д. Не зря народ гласит- вкусы меняются )))
вот и мне вдруг показалось, что это должно быть не плохо на вкусГульчира Сагдиева
Марьяна ТихомироваОлеся Старожил МЗР, все таки попробовать рискну))) а вдруг будет все ОК. если нет так и выкинуть не жалко
Серафима 15.06.2016 15:00
Маринка Маринка, В микроволновке очень быстро это можно сделать....
А я ем иногда сырую свеклу. Просто тру на терке плюс морковь сырая тертая , чуток масла . С маслом грецкого ореха вкусно. 
Маринка Маринка, могу ошибаться,но Вы проверьте инфу,на всякий..когда-то считалось,что сырую свеклу нужно употреблять аккуратно и в небольших дозах,особенно сок из нее.Если не ошибаюсь,противопоказания даже были,у кого проблемы с ЖКТ
можно сделать из половины сырой свеклы, а пока едите эту порцию, то вторая половина свеклы приготовится в микроволновке
Марьяна Тихомирова, почитала.вроде бы ничего страшного мне не грозит. спасибо за совет!
Мария Беспалова, у меня на ужин будет буквально 15 минут. огурцы, помидоры закончились утром((( буду грызть свеклу
Олеся Старожил МЗРМарьяна ТихомироваГульчира Сагдиевасерафима сургутоваТатьяна ПушкареваМария Беспалова, Девочки!!! всем хочу всем отчитаться. ела салат из сырой свеклы. и это ВКУСНО!!!!  я очень удивлена. но сделала для себя такое открытие и буду кушать такой салат еще. видимо вкусы  и правда меняются
не люблю сырую свеклу...
Маринка Маринка написал:
видимо вкусы и правда меняются

призываете к экпериментам? я вряд ли снова решусь...в детстве уж больно ппротивно было..
совсем недавнол я тоже начала есть сырую свеклу... а то у вареной ГИ аж 75... оказалось оочень даже вкусно...
Зайка Толстая 16.06.2016 08:04
даже не знаю смогла бы съесть сырую. я ее и вареной не очень люблю..знаю что полезно, но некоторые вещи прям невкусные такие))
Олеся Старожил МЗР, а призываю  а вдруг 
Наталья Зимагорова, я больше только переживала, а оно вон как вкусно оказалось
Зайка Толстая, а я люблю вареную, могу просто ее даже без соли есть
ПТашка 16.06.2016 08:30
я уже давно добавляю сырую свеклу в салаты...Мне очень нравиться
Алла Дин 16.06.2016 08:35
Я обожаю сырую свеклу! Самый простой салатик - свекла, морковь, консервированный горошек, чеснок, соль, подсолнечное масло нерафинированное. Свеклу и морковь потереть на крупной терке, чеснок на мелкой или через давилку. Добавить горошек, соль и заправить маслом. Кстати, если свекла сочная, то масла много не надо. Родители его с майонезом делают, а мне с маслом больше нравится. Соотношение 2:1:1 и чеснок по вкусу.
Алла Дин 16.06.2016 08:40
Олеся Старожил МЗР, Сок сырой свеклы и сама свекла - это разные вещи. Вы пробовали сок капусты?  Я ни в коем случае не призываю, действительно вкусы разные. Просто можно найти сочетания, например свекла с чесноком, если конечно Вы чеснок любите))) 
сейчас повсеместно в магазинах продается вареная свекла в вакуумной упаковке, бывает даже уже и порезанная
мари сэмон 16.06.2016 08:53
Алла Дин написал:
Сок сырой свеклы и сама свекла - это разные вещи

Алла Дин, очень верное замечание! На самом деле, сырая свекла в салате вместо вареной не так уж страшно)). Несколько рз пробовала, когда не было вареной. А еще вкусней свекла запеченая - очень сладкая, можно просто так есть ))) (просто вареную я бы не рискнула))
Алла Дин 16.06.2016 09:00
мари сэмон, Моя подруга запечённую свеклу ест как десерт, поливает медом и вперед... Честно говоря, есть можно, особенно если еще орешками присыпать... но для меня свекла - овощ и я ее люблю с чесноком... да я все с чесноком люблю
Nadin MooR 16.06.2016 09:04
Сырая свекла - это вкусно! Неужели никогда не ели т.н. корейские салаты? Из морковки, ясен пень, самый популярный, а вот корейский салат из свеклы так вообще мой любимый. Главное, тоненькая нарезка...
Зайка Толстая 16.06.2016 09:13
Маринка Маринка написал:
а я люблю вареную, могу просто ее даже без соли есть

правде?) ой вы молодец. я так не могу))
Зайка Толстая, правда правда)))
Алла Дин, а у меня самый любимый салат - это свекла, чеснок, орешки. сметана иногда могу добавить сыр. но свеклу всегда варила. теперь не буду)))
Настенька 16.06.2016 09:20
лично мне вкусно,  сегодня будет салат- сырые морковь, свекла, чеснок и сметана
Ирина 16.06.2016 09:26
Вариант с микроволновкой - действительно выход. Кстати, даже вкуснее получается, к примеру, и селедка по шубой, нежнее что ли.
Ирина, и как там запекать? сколько по времени? ни разу не пробовала
Евгения 16.06.2016 11:24
если очень хочется и нет времени на варку, а с сырой пока не хотите эксперементировать, купите в магазине уже отваренную свеклуи сделайте салат
Людмилка 16.06.2016 12:56
Маринка Маринка, если быстро, сделайте как мне нравится чищу свеклу, нарезаю соломкой, можно натереть на терке на сковороду чуть масла, свеклу и начинать жарить, посолить,поперчить, и полить лимонной кислотой. Все перемешать пару раз и готово. Хотите добавьте орешки .
Нина 16.06.2016 13:01
Свекла в любом виде вкусная)
Очень вкусно и полезно! Заправить лучше маслом или нежирным кефиром! Очищение организма от шлаков и токсинов!
bojiyakorovka 16.06.2016 13:52
вкусно но жестко))))
bojiyakorovka, иногда похрустеть очень даже вкусно)))
Ольга Трофимова, решила оставить сырую свеклу в своем рационе
tanya_dzhan 16.06.2016 14:31
с морковкой и капустой - салат "Щетка"
bojiyakorovka 16.06.2016 14:34
Маринка Маринка, так я и написала, что вкусно!)))
Ирина 16.06.2016 14:54
Маринка Маринка, мы делали 10 минут на соли. В целлофановый пакет на соль кладем, пакет завязываем. Но надо смотреть инструкцию печи, ведь они все разные. Также картофель делали, очень вкусно получается. 
Аурелия Голден 16.06.2016 17:30
Ой, тут все тут так зафукали на сырую свёклу! Я ем с удовольствием! Мой любимый вариант: свежий шпинат + сырая свёкла + грецкие орешки дробленые. Все это дело заправить яблочным уксусом и посыпать зеленью) Вкуснота! Главное, чтобы свёкла была сладкая и сочная, а не никакая. 
Аурелия Голден, шпинат ненавижу просто!!! но может я все таки еще чего то не знаю. попробую Ваш салатик приготовить! а что!!! а вдруг???
Ольга Саликова 17.06.2016 11:04
Тоже люблю сырую свеклу:салат" ералаш2-свекла,капуста морковь,лук ,горошек заправить маслом или майонезом.
Свеклю не люблю в любом виде. Но сырая все же менее мерзкая . И то, что в 100 раз полезнее - это точно. Я даже когда варю борщь никогда не обжариваю овощи, кидаю в почти готовый супчик и выключаю комфорку. Минут 5-10 настаивается и всё. Знаете хорошую приссказку про то, что "горячее сырым не бывает"? Вот это про мою готовку овощей .
В этом году даже салат "селедка под шубой" делали из таких овощей, всем понравилось больше, чем из вареных. 
Наталья Иванова написал:
борщь

Наталья Иванова, Фу неуч! БОРЩЩЩЩ!
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы