Маргарита Украинцева

Блог Кулинарная книга База продуктов

Маргарита Украинцева

22.02.2017 19:12

Весы сломались!

Ой! Ой! Ой! Весы сломались! Как с Масленицей справиться! Посоветуйте, что делать?

Ка Тя 22.02.2017 21:20

считайте ложками/стаканами в любом случае точно посчитать ккал невозможно, поэтому на глаз. у гостей можно спросить рецепт блинов и какое количество из этого количества теста получается. примерно вычислить можно

Маргарита Украинцева 22.02.2017 21:30

Ка Тя, Сама делала блины по рецепту, который на МЗР нашла, там меры в стаканах и ложках посчитаны. Стаканы, конечно у каждого свои, но хоть как-то посчитать.

Маша Иванова 22.02.2017 22:37

блин блинский,

Маша Иванова 22.02.2017 22:39

что за проблема у всех с весами? у всех паника, всё, без весов я положу вместо 1 яйца 20, налью полбутылки масла вместо ложки, а в суп накрошу 100 картошек

Ксения Л 22.02.2017 22:41

Маша Иванова, прожила прошедшее лето без электронных кухонных весов. Скинула 3 или 4 кг. Ну не ахти, но не набрала.

Маша Иванова 22.02.2017 22:50

Маргарита Украинцева написал:
Как с Масленицей справиться! Посоветуйте, что делать?

не есть блины

Маша Иванова 22.02.2017 22:52

Ксения Ляховская, ну, все же прекрасно знают свои слабые места, не из-за 5-ти же грамм лишних морковки в супе вес набирается))

Ксения Л 22.02.2017 22:53

Маша Иванова, да вот еще!!!! Я буду есть блины!

Маргарита 22.02.2017 23:19

2 блина утром. И всё.

Nikol_Yva 22.02.2017 23:39

А купить новые весы не судьба?

Маргарита Украинцева 24.02.2017 10:57

Ксения Ляховская, Думаю, что это очень даже правильно! Я ем их с удовольствием! Не отказываться же от праздника.

Маргарита Украинцева 24.02.2017 10:59

Маргарита, А в гостях? А когда гости приходят?

Галин@ 24.02.2017 11:01

Сэкономьте на блинах и купите новые весы. 2 пользы сразу)

Маргарита Украинцева 24.02.2017 11:02

Nikol_Yva, Пока не судьба. Что-то с финансированием у нас не очень... А тут еще праздники, дополнительные расходы... Может кто на 8 марта подарит, а если нет, то только со следующей зарплаты.

Мы белые и пушистые 24.02.2017 11:05

кухонные сломались или напольные? Если кухонные

Маргарита Украинцева написал:
Как с Масленицей справиться!

ешьте не больше 3-х тонких блинчиков в день, я позавчера пекла, они весят по 40 грамм, 120 грамм вполне можно себе позволить. Остальное можно измерять "тарелками", Вы же здесь не первый день и примерно представляете сколько и какой еду вмещает Ваша тарелка, ложка, чашка

Мы белые и пушистые 24.02.2017 11:05

Алиса в стране Чудес написал:
какой еду

какой еды**

Маргарита Украинцева 24.02.2017 11:05

Ксения Ляховская, Маша Иванова, Паники, конечно же нет, а вот сложность подсчетов слегка напрягает. В празднике себе отказывать не хочется, да и выходных много, хочется пойти в гости, позвать друзей к себе. Тут двумя блинами утром не обойтись С улыбкой

Маргарита Украинцева 24.02.2017 11:09

Галин@, А гостям Надо подумать

вместо горки свежих блинов на стол весы выставить Извини!

. Пусть тоже задумаются Хихикаю

Аурелия Голден 24.02.2017 11:18

на глаз))

Маргарита Украинцева 24.02.2017 11:21

Алиса в стране Чудес, С напольными все в порядке. Контроль ежедневный. Привеса пока нет. А на кухне я все на глазок, чисто интуитивно. Но знаю, что интуиция и глазок часто нас обманывают "ах, обмануть меня не сложно, я сам обманываться рад!" Смущаюсь

Блинчики уменьшила до минимума, и в размерах и в толщине. Считаю их по 50 грамм, по своему обычному рецепту. В остальном перешла на подсчет ложками и стаканами. Только суп знаю точно, в половнике 100 гр, а калорийность его такая, что можно не принимать в расчет.

Мы белые и пушистые 24.02.2017 11:24

Маргарита Украинцева, тогда накладывайте на глазок, и сразу откладывайте пару ложек С улыбкой

Маргарита Украинцева 24.02.2017 11:25

Аурелия Голден, Идея

Ксения Л 24.02.2017 11:37

Маргарита Украинцева, верно))) Я их в общем-то так редко ем) Пару раз в год можно)

Маргарита 24.02.2017 12:23

Маргарита Украинцева, тогда ещё один...Он ведь большой, круглый... Широкая улыбка

Маргарита Украинцева 24.02.2017 12:39

Маргарита, лучше маленький и прозрачный Хорошо

Ирина ))) 24.02.2017 12:42

Сейчас модно блины из бутылки в виде сетки, и веса мало и калорий)

Elena Demopoulou 24.02.2017 12:50

Измеряйте ложками, мензурными чашками, стаканами! А как раньше люди жили без весов! Это не проблема!

Ксения Л 24.02.2017 12:56

Маргарита Украинцева написал:
а вот сложность подсчетов слегка напрягает.

Верю. Я и летом то не набрала пожалуй только потому, что все время впахивала на участке, много гуляла пешком, каталась на велике, плавала. В общем было много актива) А дома без весов очень все таки сложно мне. Я на глаз плохо определяю вес гарнира- как выяснилось..) Ну всякие там каши-макароны..)

Маргарита Украинцева 24.02.2017 12:57

Ирина ))), Точно! Нужно попробовать!

Маргарита Украинцева 24.02.2017 13:04

Ксения Ляховская, Вот-вот. Кажется 100 грамм творога утром положила в тарелку, а прикинула, в упаковке было 400 грамм, а хватило на 3 раза. Последняя порция была побольше, но когда я 100 гр. (как мне кажется на глаз) в тарелку положила, то в упаковке осталось грамм 30 (на глаз). Вот и получается, что не по 100 грамм я на порцию брала, а где-то по 120 Извини!

. С гарнирами та же история! Только суп, в связи с его малой калорийностью и давно откалиброванном половником, не вызывает сомнений при учете.

Ксения Л 24.02.2017 13:12

Маргарита Украинцева, да)))про суп та же история))))))))