Елена Лелькина
03.12.2015 23:09
Калорийность - 174.4 кКал; белки - 13.3 г; жиры - 10.7 г; углеводы - 5.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Горбуша (Припускание) 500 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 200 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Перец черный молотый 100 г
Петрушка 100 г
Сыр российский 200 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 35 мин
Описание
- рыбу  помыть, почистить. разрезать вдоль по  хребту - извлечь кость.  Получится  две  половинки  рыбы.  нарезать на  куски шириной   см5. 
- выкладываем  рыбу на противень,  солим перчим. 
- нашинковать  лук полукольцами (лука можно не  жалеть,  горбуша  будет сочнее вкуснее) выкладывать поверх  рыбы
- помидоры  - в  зависимости от размера, полукольцами либо кольцами, выкладывать поверх  лука на рыбу. Далее осторожно , поверх томатов все  смазать сметаной  или  майонезом.
- твердый  сыр натереть на  терке  и  посыпать каждый  кусок. с Можно добавить рубленную  петрушку.
в противень   налить  воды или  молока,  примерно на  1- 2 см., чтоб рыба  тушилась. 
время готовки   30 -40 минут.
Рыба вкуснее,  если  ей дать  остыть. 
 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.4 кКал 10.36%
Белки 13.3 г 17.5%
Жиры 10.7 г 19.11%
Углеводы 5.2 г 2.37%
Пищевые волокна 2.8 г 14%
Вода 57.4 г 2.53%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
28
A
17.8%
b-car
12.3%
В1
5.9%
B2
7.4%
Холин
8.9%
B5
7.6%
B6
17.7%
B9
4.3%
B12
68.2%
C
18.2%
D
48.6%
E
15.5%
H
0.6%
вит.К
131%
PP
24.7%
Калий
13.8%
Ca
25.3%
Si
~
Mg
11.3%
Na
271%
P
23.1%
Cl
227%
Fe
19.2%
I
14.8%
Co
114%
Mn
29.3%
Cu
21.6%
Mo
17.7%
Se
35.6%
F
4.9%
Cr
49.5%
Zn
10.7%
 34 
 57
Елена Лелькина
06.11.2015 12:12
   Читала некоторые истории  из блогов, решила  написать. Может быть кому-нибудь  пригодится информация моя.  Скажу сразу  я - не врач,но имея друзей медиков, кое  что  узнала.
1)   Дело касается некоторых  болей в суставах , руки особенно. Когда   возникает острая боль в запястье, с внутренней и наружной стороны, в  локте. Или же боль у  основания  большого пальца, онемение и покалывание  безымянного пальца и мизинца. Как правило, чаще  всего  этому подвержены люди , работающие в  офисе  за компьютерами, часто тренирующиеся люди (тренировка с грифом, штангой гантелями- монотонная  частая нагрузка) ну и часто  ударяющие локоть, например. 
  Так вот,  многие ( и я ранее в том числе)  ошибочно  судят о  характере боли,  ссылаясь на  ревматизм и связки. В таких случаях  вероятнее не  хронический ревматизм, а  воспаление нервов, то есть  Туннельные синдромы руки (ссылка) их  несколько разновидностей (ниже  представлена табличка). Очаг  боли воспаляется, боль переходит из периодической в постоянную и тогда-то и наступает момент , когда надо бы обратиться к неврологу или  хирургу, потому как  в запущенной стадии дело подлежит оперированию (освобождение  нерва). Конечно, если  же   симптоматика не  та, что  указана  в материале  под ссылкой, и  Вы не  сотрудник  офиса, вечно долбающий клавиатуру и не занимаетесь  с гантелями и  штангой, то дело  уже обстоит по - другому и добро пожаловать к ревматологу. Поэтому советую ознакомиться с инфой, если   страдаете подобными муками.
2)   Любителям  велотренажера. Однажды  я  очень благодарила  хорошего знакомого - велогонщика за  эти  советы. Запомните  простые, но  очень важные моменты, во избежание  травмы колена:
- Правильный велотренажер , это когда: попа на  сидушке, а нога  в педали может полностью выпрямиться и расстояние  между педалями близко  к вашей ширине на уровне плеч.
- Пейте  воду во время тренировки (очень  важно для коленной чашечки, мениска) будете гнать всухую- колени  заскрипят.
- Не берите темп выше возможностей. Найдите свой комфортный  режим и  увеличивайте темп. Хорошо  если  сможете сразу крутить 90 оборотов в минуту, если нет, берите меньше и постепенно накручивайте.  Я так начинала , сначала  пол  часа,  потом  могла   и полтора - два часа крутить. Но там  уже   попа затекает   . Организму  лучше  жечь жир  в комфортной  долгой нагрузке,  чем   тяжелыми рывками.
-  Если  крутите более 30 минут, резко не  останавливайтесь, плавно замедляйте темп,  не  давите на  сердце. 
3)   При любой  болячке или  травме, помните,  что своевременная диагностика - это залог успешного лечения. Тут  я столкнулась , когда  сломала  палец на  ноге,  вроде всего  палец, но   неприятностей  куча. мне сделали  всего 1  снимок,  где не  видно трещины  было ( мягкие ткани ее забили) и  оставили  меня  без гипса.  Я  2 недели ходила со слезами, просила повторный снимок, т.к   знала,что  у меня перелом.  По медицине - любая трещина, есть перелом.
   В итоге, убедив врачей на повторный снимок спустя  2 недели, они ахнули- перелом! Но уже   все сросталось и  гипсу не  было места.  Так меня и  оставили. теперь палец не сгибается полностью, приступ неправильный и  иногда испытываю  боли.
  Вывод- надо было не  ждать их просветления, а самой  сделать платный снимок. Сейчас история повторяется, но  уже с головой,  вроде как мигрень неизлечимая,  МРТ не дают,  но  вероятность  опухоли никто не отменяет. Придется  диагностику самой проводить  во своё же благо. 

В заключение   советую всем долго работающим с компьютерами приобрести шину Шанца (ошейник для расслабления мышц шеи и поддержки тонуса).  Шейный остеохондроз, проводник  офисных сотрудников. Любит доводить  шею до онемения в затылочной части, награждает головными  болями  и в принципе  деформирует  правильный изгиб шеи. Позвонки  оседают и смещаются.  Я по вечерам  хожу в ошейнике- комфортно)     Будьте здоровы!)))

      
 5 
 13
Елена Лелькина
04.11.2015 16:35
Калорийность - 71.9 кКал; белки - 11.6 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Морковь, красная 500 г
Лук репчатый 200 г
Куриная грудка (филе) 600 г
Петрушка 1 г
Базилик, сушеный 0 г
Кориандр, семена 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Перец черный молотый 0 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
- натереть морковь на крупной терке
- лук нашинковать полукольцами
- филе нарезать небольшими кусочками (если  разделываете  тушку  на  филе,  снимите кожу)
- сковороду  разогреть с маслом
- обжарить филе до полуготовности, посолить , поперчить
- к мясу добавить морковь и лук, хорошо перемешать и накрыть  крышкой. Переодически перемешивать. Через несколько минут  добавить  рубленную петрушку, базилик и кореандр.  Тушить до готовности.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.9 кКал 4.27%
Белки 11.6 г 15.26%
Жиры 0.9 г 1.61%
Углеводы 4.1 г 1.87%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 80.8 г 3.55%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
89.1%
b-car
92.3%
В1
4.2%
B2
3.4%
Холин
0%
B5
2.3%
B6
3.5%
B9
1.2%
B12
~
C
4%
D
~
E
1.2%
H
0.7%
вит.К
5.3%
PP
27.2%
Калий
9.6%
Ca
1.9%
Si
~
Mg
14.1%
Na
2.8%
P
13.6%
Cl
0.2%
Fe
5.8%
I
0.3%
Co
49.2%
Mn
2.2%
Cu
5.1%
Mo
7.2%
Se
0.1%
F
0.1%
Cr
23.7%
Zn
6.1%
 2 
 4
Елена Лелькина
29.10.2015 22:41
Калорийность - 145.1 кКал; белки - 15.6 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 14.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог нежирный 0,6% 500 г
Яйцо куриное 141 г
Крупа манная 125 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Банан 150 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 45 мин
Описание
  • Нагреть духовку до 180 градусов.
  • Отделить желток от  белка.
  • Желток, творог, разрыхлитель и манную крупу хорошо перемешать. Можно добавить 1 г. ванилина.
  • Белки взбить в отдельной посуде с щепоткой соли, аккуратно примешать к творожной массе.
  • Бананы нашинковать кубиком, добавить  к основной массе.
  • Готовую творожную массу выложить  в  форму для запекания (я готовлю в сковороде предварительно смазанную маслом и обсыпанную манкой).
  • Выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета. 
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.1 кКал 8.62%
Белки 15.6 г 20.53%
Жиры 2.3 г 4.11%
Углеводы 14.9 г 6.8%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 64.4 г 2.83%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
5.4%
b-car
0.6%
В1
3.9%
B2
12.1%
Холин
8%
B5
7.1%
B6
10.5%
B9
6.9%
B12
26.6%
C
2.1%
D
3.5%
E
2.4%
H
14.5%
вит.К
0.1%
PP
16.4%
Калий
6.4%
Ca
7.8%
Si
2.7%
Mg
6.1%
Na
8.4%
P
18.6%
Cl
3.9%
Fe
4.3%
I
2%
Co
60.3%
Mn
5.6%
Cu
5.5%
Mo
9.5%
Se
38.9%
F
0.7%
Cr
1.5%
Zn
3.9%
 13 
 17
Елена Лелькина
27.10.2015 02:27
   Всем, кто вдруг  читает  "меня" - привет!
   Совершенно не  знаю. что писать...В общем,  вчера  случайным образом  нашла  это  чудесное приложение, ну не совсем  случайным конечно, я озадачена  проблемой  стройности тела, не  быстрым похудением (как   я  множество раз перепробовала) а качественным  и надолго. Искала , честно признаюсь - сушку  тела, но нашла- МЗР и  поняла  что это то , что надо! 
   В 2012  году, будучи вегетарианкой, ежедневно  наматывающая  на велотренажере по 1- 2ч.,   я скинула 15 кг !!! но за   очень короткие сроки (2,5 мес). Да, результат конечно же   радовать  в принципе не мог, тем более  к лету. 
  Спустя год ,бросив вегетарианство, все мною скинутое начало   нарастать  заново, и даже  более чем!  Что меня  конечно ужасно расстроило, поскольку   "быстрые диеты" уже не  вдохновляли  и  не  были эффективными, плюс  смена  страны  проживания, туда сюда, поиски работы- нервы, еда,  еда и нервы .  Депрессия со спортом не  дружит. Поправилась  ужасно - для наглядного сравнения я выложила фото в  альбоме и  подписала   год и месяц. 
  И вот теперь, когда  кажется, что  на  фоне недовольства внешним  видом  личная  жизнь  уже  разрушена, я  окончательно собрав силы в кулак решаюсь  на  далекий  и непростой  путь к  совершенству, с помощью МЗР! Размер  проблемы   ясен,  цели  поставлены, остается  действовать!
Желаю себе удачи, сил,успехов  и тем , кто "в теме"  конечно же  тоже! да  будем стройными       
 16 
 38
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты