butterf1y
16.10.2015 13:09

Горошница

Калорийность - 95.2 кКал; белки - 7.4 г; жиры - 0.5 г; углеводы - 15.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Лук репчатый (Варка без слива) 130 г
Морковь (Варка без слива) 90 г
Вода 890 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка сушеная 3 г
Лавровый лист 2 г
Горох лущеный, крупа (Приготовление пюре) 500 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
1. Замочить горох в воде на 4 часа.
2. Промыть горох в проточной воде
3. Добавить воды (чтобы на 2см было выше гороха)
4. После закипания варить на медленном огне 30-40 минут, пока горох не начнет превращаться в пюре
5. Порезать лук и натереть морковь.Добавить лук, морковь и специи (соль, лавровый лист) в горошницу, перемещать и поварить еще минут 5, затем дать настояться
Готово!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.2 кКал 5.65%
Белки 7.4 г 9.74%
Жиры 0.5 г 0.89%
Углеводы 15.1 г 6.89%
Пищевые волокна 3.8 г 19%
Вода 70.8 г 3.11%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
11.9%
b-car
13.5%
В1
10.7%
B2
3.1%
Холин
0.2%
B5
11.7%
B6
3.5%
B9
0.4%
B12
~
C
1.5%
D
~
E
1.4%
H
12.3%
вит.К
6.7%
PP
9.7%
Калий
10%
Ca
3.9%
Si
91.4%
Mg
8.2%
Na
10.6%
P
9.9%
Cl
9.5%
Fe
13.5%
I
0.3%
Co
33%
Mn
13.6%
Cu
20.3%
Mo
40.9%
Se
0.9%
F
1.8%
Cr
6.1%
Zn
7.4%
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги