Lyuda

02.12.2015 13:23

Пирог Солнышко

Калорийность - 271.3 кКал; белки - 11.9 г; жиры - 9 г; углеводы - 35.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Творожное тесто	866 г
Творог нежирный константиновский 88 ккал	250 г
Яйцо куриное (Запекание)	61 г
Сахар песок	60 г
Крахмал кукурузный	22 г
Смородиновое варенье	85 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Описание

Пирог из чудо-теста http://health-diet.ru/people/user/178452/blog/119023/

Для начинки пирога:

Взбить яйцо, добавить крахмал, сахар, ваниль, творог,продолжая взбивать.
Соединить творожную массу с вареньем, аккуратно перемешать.

Тесто разделить на 2 части,Раскатать сначала одну часть, с помощью скалки , переложить
пласт теста на противень,
Выложить начинку.
Раскатать вторую часть теста,накрыть начинку,
Слепить края прога по окружности,
Разрезать пирог, подобно лучам солнца.
Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	271.3 кКал	16.11%
	Белки	11.9 г	15.66%
	Жиры	9 г	16.07%
	Углеводы	35.3 г	16.12%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	12.2 г	0.54%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.3%

b-car

0.3%

В1

13.9%

9.9%

Холин

13.9%

7.5%

6.2%

B12

2.5%

4.1%

23.5%

13.5%

вит.К

14.6%

Калий

4.7%

6.5%

6.2%

4.3%

12.2%

16.3%

3.3%

2.3%

29.2%

9.7%

6.9%

12.2%

33.6%

0.7%

2.3%

4.2%

Дарья Кондратьева 02.12.2015 21:50

Татьяна Подерягина, весь секрет в том, что Вы должны взвесить конечный продукт, после остывания, когда процесс потери влаги будет завершен. Вы же равномерно во время готовки, не будет у Вас с одной стороны лежать масло, с другой сахар, с третьей начинка. А, значит, в процентном соотношении все будет верно. Готовое тесто - это тесто, которое сделал автор и ссылку дал, это не неизвестное магазинное тесто.

Дарья Кондратьева 02.12.2015 22:02

Татьяна Подерягина, Перейдите по ссылке теста - там уже указан способ приготовления - т.е. повышение калорийности учтено. Но согласна, что это тесто с сахаром, и потому не очень диетическое. Но есть и другие.