как искать продукты для дневника питания?

всем привет!

вторую неделю с вами, возникло несколько вопросов по заполнению дневника:

1. не нахожу в перечне продуктов коктейлей из морепродуктов (мидии, креветки, кальмар), списала просто с упаковки БЖУ, но помимо этого там же много разных полезных микроэлементов? их никак не укажешь
2. не пойму как указывать тосты (те, которые из тостера выпрыгивают) как поджаренный хлеб? сухари-не сухари, но и не свежий же уже..или разницы нет?
3. не знаю как указать выпитый молочный коктейль в магазине (из молока и сухого порошка)?

и по поводу дневника тренировок, начала ходить на фитнес, у нас разные комплексы упражнений: степ, силовая аэробика, фитбол, калланетика (последних двух нет в базе), причем например первые 10-15 минут  это степ, потом комплекс на пресс, потом может быть комплекс на бедра/ягодицы или на мышцы ног, некоторые упражнения я не вижу в базе....как вообще этот микс указывать в дневнике....(калланетику указала как упражнения на растяжку, правильно ли так указывать?)

подскажите, кто может