Мария К
24.08.2015 06:38
Суп пюре их шампиньонов с кусочками куриной грудки
Калорийность - 35.1 кКал; белки - 4.6 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 1.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Шампиньоны | 198 г |
| Бульон грибной | 150 г |
| Бульон куриный | 150 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 80 г |
| Соль столовая | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Я делаю так:
Сначала варю грудку (бульон оставляю), режу её на маленькие кубики.
Варю грибы, затем взбиваю их блендером добавляя бульон от грудки и молоко + соль.
В готовое пюре добавляю кусочки куриной грудки. Что бы грудка пропиталась грибочками, надо дать настоятся не меньше 30 минут.
Блюдо очень сытное но не калорийное. Я в обед съедаю примерно 250-300г, и сытость меня не покидает минимум 2,5-3 часа!
Сначала варю грудку (бульон оставляю), режу её на маленькие кубики.
Варю грибы, затем взбиваю их блендером добавляя бульон от грудки и молоко + соль.
В готовое пюре добавляю кусочки куриной грудки. Что бы грудка пропиталась грибочками, надо дать настоятся не меньше 30 минут.
Блюдо очень сытное но не калорийное. Я в обед съедаю примерно 250-300г, и сытость меня не покидает минимум 2,5-3 часа!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 35.1 кКал | 2.08% | |
| Белки | 4.6 г | 6.05% | |
| Жиры | 1.2 г | 2.14% | |
| Углеводы | 1.4 г | 0.64% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 3.5% | |
| Вода | 52.5 г | 2.31% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
1.5%
b-car
0.1%
В1
2.7%
B2
9%
Холин
1.2%
B5
13%
B6
1.3%
B9
2.3%
B12
3.5%
C
2.4%
D
0.1%
E
0.2%
H
1.7%
вит.К
~
PP
14%
Калий
7.8%
Ca
3.4%
Si
~
Mg
3.5%
Na
13%
P
8.3%
Cl
1.5%
Fe
1.2%
I
4.7%
Co
50.9%
Mn
0.2%
Cu
1.2%
Mo
4.7%
Se
1%
F
0.2%
Cr
13.1%
Zn
2.6%
4
