January

18.01.2016 21:01

Все люди,как люди...

Вот все люди,как люди,а я как не пойми что. Многие здесь стараются избегать мест,где появляется вкусная еда,явно редко заглядывают на кулинарные сайты,не смотрят кулинарные каналы,даже здесь устраивают митинги по искоренению соблазнов из живой ленты. А я как с ума сошла-хлебом не корми,дай что-то новое приготовить. Сегодня тертая ватрушка,в выходные рыбные котлеты,вчера крем-суп,сырные маффины,сырники в духовке,запеканка в формочках,картофель-фри... Жертвами моих кулинарных экспериментов является мой парень и коллеги по работе. Пока,вроде,все живы и никто не пожаловался. Для парня,втихаря,считаю его рацион,чтобы не откормить,как поросеныша,и продолжаю баловать,а коллег можно и наубой...
И при этом мне самой почти не хочется есть... 1300-это норма,которую я легко держу...
Что-то похвастать захотелось... Простите,кому не угодила...

Ирина Брум 18.01.2016 21:03

January Smith написал:
Для парня,втихаря,считаю его рацион,чтобы не откормить,как поросеныша,и продолжаю баловать,а коллег можно и наубой..

Денис 18.01.2016 21:06

так вся жизнь на кухне пройдет

Елена Крюкова 18.01.2016 21:07

И я так последнее время. И чтобы красиво! А откармливаю 2 худющих сыновей и вечно худеющего мужа )) Сама ем, укладываясь в нормы, ибо жирного и страшно калорийного не готовлю в принципе. Выпечку тоже ем спокойно, но по привычке стараюсь сделать это за утренним кофе, а не вечером

Маргарита Украинцева 18.01.2016 21:08

За что ж Вы так с коллегами? Чтобы быть самой стройной и красивой?

Китя 18.01.2016 21:10

кое кто в комментариях явно обделен вниманием Смущаюсь

Вы просто нереальная умница)очень крутой пост

January 18.01.2016 21:10

Маргарита Украинцева, кто-то же должен это есть? Парню одному не управится,а они "вечноголодные"

January 18.01.2016 21:11

Денис Моисеев, Ну,не сказала бы. Все готовиться как-то само и очень быстро... Тридцать-сорок минут,пока парня с работы жду,а весь вечер-наш.

January 18.01.2016 21:13

Китя, спасибо Дарю цветочек

Elena Eder 18.01.2016 21:15

Если есть время и желание ,то почему бы не поэксперементировать с приготовлением еды.
Вы молодец !

Инна Хализова 18.01.2016 21:18

У меня первое время тоже так было, практически жила на кухне. Сейчас все вернулось в норму. Экспериментирую только с десертами, так как дома любят полакомится.

Оля Иванова 18.01.2016 21:19

Всегда готовлю вкусно, а как занялась собой, еще и полезно) И выпечка, только домашняя, присутствует в моем рационе. Вы молодец! так и продолжайте. Смотрю все кулинарные каналы, в нэте все читаю о вкусняшках) О ресторанах - муж говорит, что дома его вкусно кормят, ни какой ресторан не сравнить))

Денис 18.01.2016 21:21

January Smith, дошик с мазиком и вся ночь Подмигиваю

January 18.01.2016 21:23

Денис Моисеев, вся ночь в туалете)))

Юлия 18.01.2016 21:40

эх, вспоминаю такие времена были и у меня) до первого декрета))

January 18.01.2016 21:47

Юлия, мне кажется,что я в свое время рожу только для того,чтобы доказать,что я и в декрете не изменю свой образ жизни..

Марта 18.01.2016 21:50

Вот-вот...Люди,ограничивающие себя в питании,начинают проявлять повышенный к кулинарии,к готовке и прочее( проводился научный эксперимент ). При анорексии например,любят кормить окружающих,семью;а сами... Мне кажется,при любой диете нужно пытаться найти другой источник интереса в жизни,никак не связанный с пищей; так как в дальнейшем всё это может вылиться в большие проблемы. Энтузиазм не вечен,жизнь изменчива! Ну может быть у вас всё обойдётся..! Так что готовьте,готовьте...на доброе здоровье!:k:

January 18.01.2016 21:52

Марта, я спортом занимаюсь,так что есть где отвлечься.

Денис 18.01.2016 22:20

January Smith, ууу что за желудок

Юлия 18.01.2016 22:56

January Smith, гы, зафиксируйте эту мысль, посмеетесь потом))

Ника 18.01.2016 23:07

Денис Моисеев, чего воешь, волчик? Мясца захотелось?

Людмила Каледина 18.01.2016 23:08

Чей то не заходим? Мне вот недавно подогнали книжку с рецептами, так я ее прошерстила в поисках полезных и вкусных рецептов. Хихикаю

Денис 18.01.2016 23:13

January Smith, какой нежный организм

Наталья Наталья 18.01.2016 23:15

А я люблю передачу Лучший пекарь Бадди . Там он с командой торты печет, украшает, доставляет. На разные темы, многоуровневые. Посмотрю , посмотрю, потом кофе с корицей выпью и усе.

January 19.01.2016 07:53

Наталья Наталья, а мы любим Кулинарный состязания на Food Network. Там кондитеры соревнуются в тортах,фигурах из шоколада,карамели и тд. Каждый раз глядя на это,мы говорим себе-это вообще есть можно? Там реально,думаю материалы являются "условно съедобными",за исключением дней,когда они соревнуются в приготовлении торта по какому-нибудь случаю.

kotopusic 19.01.2016 13:37

Вы не одиноки. Сотрудников правда не подкармливаю. Просматриваю рецепты, витрины изучаю (даже с "запрещенными" продуктами", хочется постоянно чего-то нового. Я думаю поиск новых полезных продуктов и заставляет нас искать новые рецепты, новые вкусы.
А из передач, могу остановиться на Джейми Оливере, и даже не из-за самих рецептов, а из-за процесса.

Китя 19.01.2016 14:10

kotopusic, я тоже Джейми Оливера люблю, у него так задорно все и рецептики прикольные. Вот именно, так как мы постоянно в поиске, то смотреть по сторонам и подсматривать для себя рецепты и брать на заметку какие-то вещи, эксперементировать, если есть время и возможность- это более чем похвально!

танюшка 19.01.2016 22:38

Мне нравится передача с Юлией Высоцкой "Едим дома" У нее все так быстро и вкусно выходит.

Rocksa 19.01.2016 23:12

У меня тоже такое бывает, только приступами)) Себе беру часть, что б в норму вписаться) Остальное очень быстро разметается домочадцами)

Я красивая 19.01.2016 23:27

Как я хочу полюбить готовить!!!! Ну не люблю и все тут! Мне надо, чтобы быстро, просто и вкусно, а получается посредственность С улыбкой

А если не дай бог плохое настроение, ваще несъедобно. Завидую немного Подмигиваю

)

Darkne 20.01.2016 09:55

Я тоже люблю готовить)В идеале,чтобы полезно,вкусно и,по возможности, быстро)Вчера был королевский ужин-семга ,отваренная в воде с соевым соусом 1:1(5 мин.),шпинат в сливках (10 мин.) и отварной рис(30 мин.)Парень на 7 небе)))

Елена Вареньевна 20.01.2016 10:32

Darkne, вот интересно а сколько жира останется в рыбе после варки в воде? и как учитывать при таком раскладе? я ее на гриле жарю обычно, чтобы побольше осталось в ней (это если на скоряк) ну если хочу заморочиться, то и запечь можно но там сок остается в фольге. а тут как быть?

Darkne 20.01.2016 10:38

Елена Вареньевна, я вводила в рецепте варка без слива,вносила в чем варила и меняла вес блюда на выходе.Уж не знаю,насколько правильно...Первый раз вчера так готовила-рецепт случайно попался,решила попробовать.Мы обычно или запекаем, или в пароварке готовим.В пароварке как-то сочнее выходит.

Юлия Хабибулина 20.01.2016 10:43

Я люблю готовить И передачи смотрю, и по сайтам лажу. Только адаптирую их к моему питанию по мере возможности..

Елена Вареньевна 20.01.2016 11:04

Darkne, ну получается варка с о сливом же? воду вы же не пьете в которой варили?

Darkne 20.01.2016 11:08

Елена Вареньевна, Точно!Спасибо,сама не заметила косяк.

January 20.01.2016 11:09

Елена Вареньевна, может взвесить кусок до и после и сравнить? Хотя,думаю,надо писать "сырой" вес. Меня тоже интересовало,когда жир из котлет вытапливается,как посчитать. Мне сказали-не заморачиваться,типа погрешность очень маленькая.

January 20.01.2016 11:11

Я красивая, найдите объект,для которого Вам захочется готовить. Я раньше готовила только для себя,обходилась простым(хотя готовила хорошо),а как влюбилась-понеслось... Теперь уже научилась из простых продуктов что-то мудрить.

Надежда Горитовская 20.01.2016 11:15

Я например , люблю возиться с тестом, хотя себе строго говорю, что это мне совсем не нужно, а вот где-то к обеду . рука так и тянется к муке и все -- поехала: то пирожки, то пироги. Вчера пекла пирог из сайры ( консервы) получилось вкусненько, рада , когда внезапно у меня вдруг гости --- а у меня к чаю -- пироги. Времени у меня предостаточно, ведь я на заслуженном отдыхе.

Елена Вареньевна 20.01.2016 11:19

January Smith, не думаю. при жарке образуется корочка, которая более-менее сохраняет сочность. при варке большАя часть жира остается в бульоне.

Нина 20.01.2016 11:20

Я тоже люблю готовить и люблю кулинарные передачи)

mayra 20.01.2016 11:48

Это вы специально, даже если не похудеет, на их откормленном фоне все равно выигрывать будете? Хихикаю

January 20.01.2016 12:01

mayra, я и так выгляжу ничего. Худее меня только одна девочка,но и у той просто строение такое. И моложе она меня лет на шесть.

Серафима 20.01.2016 12:15

Я тоже люблю готовить, вкусно готовлю, отсюда как один из факторов мой лишний вес! Как выхожу из этого положения? Когда прямо до зуда хочется сготовить, готовлю и просто угощаю, под любым благовидным предлогом, благо в календаре 365 дней в году какие-то праздники, а если добавить личную историю и выдумку то нет предела..... Люблю говорить, что сегодня праздник. Когда меня просят уточнить, отвечаю, что первая среда на этой неделе..... Широкая улыбка

Трескают только так, еще и требуют рецепты! По секрету

С рецептами сложнее, так как люблю творчески подходить: меняю пропорции, добавляю другие продукты, либо не все кладу по написанному рецепту. А уж объяснять почему я так сготовила, и чем не устроил рецепт вообще не считаю нужным! Ах!

Всем всего наилучшего и своих эксклюзивных рецептов побольше!!!!! Подмигиваю

Я красивая 20.01.2016 12:27

January Smith, У меня три таких объекта))) Все равно не могу полюбить. Нет, есть конечно козырные блюда очень вкусные, но вот повседневка убивает.

Элла Михайлова 20.01.2016 12:32

мне тоже нравится экспериментировать с разными рецептами. Каждую неделю стараюсь приготовить что-то новое, т.к. перечень используемых ингредиентов небольшой, а разнообразия хочется Смущаюсь

ольга 20.01.2016 14:32

Я тоже очень вкусно готовлю. И экспериментирую и под себя подстраиваю. Люблю рецепты простые, быстрые и вкусные.И кормить люблю, но только тех кто благодарный)Вот мужа и раскормила на радостях. Теперь все по табличке и по расчетам скармливаю. Худею его) А вот печь совсем не люблю, вот точно не моё.(

НИКА 20.01.2016 16:23

Мне нравится по кулинарным сайтам гулять,если что приглянется ,можно и подредактировать под себя..,в обморок не падала от изобилия увиденного...,а вообще то мне милее простая еда!