Светлана Солнечная

Блог Кулинарная книга База продуктов

Светлана Солнечная

29.09.2015 09:54

Салат из морской капусты

Калорийность - 54.4 кКал; белки - 1.5 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 5.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Маринованная морская капуста	12 г
Сельдерей	10 г
Лаймовый сок, необработанный	10 г
Капуста белокочанная	80 г
Перец венгерский	23 г
Морковь желтая	39 г
Лук репчатый	7 г
Сметана 25% жирности	25 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 10 мин

Описание

веточки сельдерея, капусту, морковь, перец и лук(у меня был красный) нарезаем.
добавляем морскую капусту.
выжимаем сок лайма.
добавляем соль, можно перец по вкусу.
сметану можно брать с меньшим % жирности.
оставляем на 5 минут чтобы вкусы перемешались
готово С улыбкой

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	54.4 кКал	3.23%
	Белки	1.5 г	1.97%
	Жиры	3.2 г	5.71%
	Углеводы	5.2 г	2.37%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	82 г	3.61%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11.6%

b-car

10.2%

В1

3.2%

3.3%

Холин

2.5%

6.3%

4.5%

B12

42.5%

0.1%

2.1%

0.1%

вит.К

27.5%

4.3%

Калий

11.3%

4.8%

7.2%

19.1%

5.5%

15.2%

8.9%

1.5%

17.8%

6.8%

6.5%

11.8%

0.3%

0.4%

5.1%

2.5%

Дарья Кондратьева 29.09.2015 10:07

Светлана Солнечная написал:
веточки сельдерея, капусту, морковь, перец и лук(у меня был красный) нарезаем.

выжимаем сок лайма.

добавляем соль, можно перец по вкусу.

сметану можно брать с меньшим % жирности.

оставляем на 5 минут чтобы вкусы перемешались

А где же морская капуста?

Светлана Солнечная 29.09.2015 10:11

морскую капусту не резала )) так положила. она такая красивая. было жаль резать ))

Светлана Солнечная 29.09.2015 10:13

исправила