Марина Довбыш
30.05.2015 12:58

Подскажите пожалуйста: рыбу нужно взвешивать еще сырую или после приготовления?

Подскажите пожалуйста: рыбу нужно взвешивать еще сырую или после приготовления?

Наталья Абикс 30.05.2015 13:08
Когда готовите и создаете свой рецепт, то взвешивайте конечно же сырую, укажите вид обработки. А года будете есть, то взвешивайте уже свареную и минус косточки.
Марина Довбыш 30.05.2015 13:21
Спасибо за подсказку.
Галин@ 30.05.2015 13:24
Небольшое уточнение. Взвешиваете сырую, заносите вес продукта с указанием обработки. Потом взвешиваете приготовленную (всю) и вносите это значение в графу "масса готового блюда". Потом взвешиваете себе кусок и вносите в дневник блюдо из своего рецепта.
Марина Довбыш 30.05.2015 14:08
Спасибо
Галин@ 30.05.2015 14:11
Марина Довбыш,  Со всеми блюдами быть одинаково. Создавать рецет. Крупа , вода, соль, сахар, что там ещё кладёте. Не забываем вносить массу готового блюда. Достаточно сделать рецепт 1 раз. Большинство из нас готовят одни и те же блюда годами и сочетание ингридиентов делается на уровне инстинкта.
Марина Довбыш 30.05.2015 14:14
А до того, как засыпать крупу, ее нужно взвешивать?
Галин@ 30.05.2015 14:16
Марина Довбыш,  Ну конечно. А как вы иначе узнаете вес?
Марина Довбыш 30.05.2015 14:17
Огромное спасибо.
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты