Салат из морского котейля

Калорийность - 85.7 кКал; белки - 11.4 г; жиры - 4.5 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Морской коктейль варёный 240 г
Зелёный горошек (200) 200 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 300 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 45 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Предлагаю вашему вниманию мою палочку-выручалочку, когда в БЖУ маловато белков.

Я покупаю стандартный морской коктейль в 500 гр. пачках.  Беру 2 потому, что на выходе из пачки получается немного. Около 120гр. варёного продукта. Варю уже размороженный заранее коктейль, бросив его в подсоленную кипящую воду на 4 мин. Как только после опускания морепродуктов в кипяток перестанет бурлить, я дожидаюсь вторичного закипания и сливаю через дуршлаг содержимое кастрюльки.

Дальше всё просто: банка зелёного горошка и пару огурчиков кубиками отдельного объяснения не требуют. Майонез - обычный магазинный провансаль. Калорийность  вообще классная 85 ккал.  

Рецепт прост до примитивного. Чем мне и по нраву. 

Фото из инета.  Нет возможности свои фото постить. 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.7 кКал 5.09%
Белки 11.4 г 15%
Жиры 4.5 г 8.04%
Углеводы 2.8 г 1.28%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 25 
 24
Т@ня Т@нюш@ 20.06.2015 07:12
Имечко Фамильевна написал:
стандартный морской коктейль

...наверное, и у нас в супермаркетах есть...NNV, а что в коктейле?..
Наталья 20.06.2015 07:20
Замечательный вкус.Только вместо майонеза лимонную заправку делаю,остренькое люблю.Ну и по сезону свежий помидор кубиками иногда красиво,вкусно ,ну и калории приятно-утешительные.
Рил 20.06.2015 07:22
как раз в морозилке морской коктейль "пылится"
Т@ня Т@нюш@, Я думаю - состав обычный в каждом - мидии, кальмар, креветки, осьминожки...   можно на пачке глянуть калорийность - она в разных видах не на много отличается. 
Наталья, Действительно, можно и так заправить. Приму к сведению. 
ЕЛЕНА СИБИЛЬ 20.06.2015 09:20
спасибо тоже в холодильнике валяется 
Дарина Ковач 21.06.2015 00:31
И правда, белков тут предостаточно! А заправку я б облегчила йогуртом.
спасибо. сегодня попробую приготовить
татьяна 21.06.2015 09:15
Взяла в закладочки, хоть с белками проблем не бывает...а вот углеводов добираю с трудом.Скребу по сусекам
Natali_Oll 21.06.2015 09:20
Вкусно на вид)) морепродукты готова суткуми поглощать
rangy 21.06.2015 11:42
а мы делаем часто горячий салат из коктейля.В сотейник наливаем немного подсолнечного масла,несколько зубчиков чеснока мелко порезанного немного обжариваем,потом выкладываем морепродукты в замороженном виде.Добавляем помидоры и специи для рыбы специальные.из Индии привозим -фишмасала называются.Пока морепродукты оттаят и закипят,в глубокую и большую миску режем много салата айсберг или пекинкую капусту,огурцы,перец болгарский и опять же помидоры,зелень.Выливаем морепродукты в салат вместе с жидкостью -бульоном,.которая образовалась в сотейнике. Вот этот бульон фантастически вкусный!!! Гораздо вкуснее сопа де мариско.что мы пробовали в разных ресторанах в Испании.Наш в сто раз вкуснее нам кажется
Ваш вариант тоже имеет право на жизнь,но вы в воде оставляете ценные вещества и вкусности.Попробуйте приготовить горячий салат -суп,может вам понравится тоже.
Буркина Фасо 21.06.2015 12:01
rangy, класс!!! как раз смотрю на замороженный коктейль и думаю, что пора бы его пристроить в дело... иду за салатом или пекинской - что в магазине будет. со специями конечно сложнее, но сейчас и тут помудрю что-нибудь...
rangy 21.06.2015 12:10
Ирини МК, наши любимые специи это основа где много перца чили и еще разные специи очень мелкие-пудра,еще к ним же добавляю сухие травы прованса или итальянские.делайте на свой вкус.мы любим очень остро,аж глаза мокрые.когда едим
Bonney 22.06.2015 07:49
Наталья, а как делают лимонную заправку?
Ирина 22.06.2015 10:57
Великолепный рецепт!
Наталья 22.06.2015 11:03
взяла на заметку, спасибо за рецептик
Жанна 22.06.2015 11:33
Спасибо! Обязательно попробую, но заправлять буду лимонным соком с соевым соусом. Майонез - это зло.
Алла Козлова 22.06.2015 11:36
Забрала себе. Спасибо.
спасибо за рецепт. а то от курицы и индейки уже мутит
Лапочка 22.06.2015 12:56
Обожаю морской коктель
Оля Рыжикова 26.06.2015 15:43
Надо попробовать!
очень вкусно
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы