Вспомнила что хотела спросить........вот слышала и читала про
СОЮ...что там белка много.....так вот где купить то ее СОЮ эту? и
вообще ее есть можно или бяка? Оказывается если ее прорастить то
калорийность ее снижается.....
Иногда в супермаркетах продают соевые котлеты, гуляш , фарш..Если
не относится к нему на полном серьёзе, как к мясу, а приготовить с
грибами - очень даже ничего.
Если вы не веган для чего подменять животный белок на
растительный?
Еще один момент: в продаже есть соевые шницели и прочие "сосиски",
но цена частенько выше мясных аналогов.
Я люблю соевую спаржу, но ем ее мало и редко. Слышала, что нет сои
без ГМО. С другой стороны - весь Китай на сое и продуктах из
нее, и ничего - болезней меньше, продолжительность
жизни дольше и рождаемость выше. Знакомая с сахарным диабетом 2-го
типа на сое и продуктах из нее снизила дозу таблеток.
Маргарита, писала про соевый гуляш,
фарш. Как-то я додумалась себе сие блюдо купить. И если фарш,
добавленный в суп мне еще пошел, то вот гуляш, где кусочки
побольше, стал для меня пыткой. Гадость-гадостная
я давненько покупала сою в чистом виде как фасоль или
чечевицу, сами зерна, мі ее тогда просто поджарили на сковородке и
хрустели, она при жарке стала крохкая и очень мне нравилось ее так
есть, а сейчас давно не могу найти просто зерна, везде сплошной нут
RZF,
сочувствую. Я соевый фарш смешиваю с мясным или рыбным . Гуляш
меня тоже озадачил, но я поняла, что соя приобретает вкус того
продукта с которым её готовишь. С грибами есть можно было.Соевое
молоко мне нравится больше коровьего, которое я вообще не пью.
наталья
бойкова, растительный белок это не только соя. Я люблю делать
Гречку по-купечески с соевым фаршем. Очень вкусно получается и
никто из домашних не ворчит, а у меня только муж мясоед, я еще
птицу могу поесть и рыбу, а дочка и сын - ни-ни. Так дочка
по-купечески стала есть, спрашивает, ты мясо что ли туда положила?
Я даже пустой пакет от соевого фарша ей показывала ))
Маргарита, а мне чисто соевое молоко
напомнила смесь муки и воды по вкусу (вполне возможно в той
кофейне, где я его пила, оно было "не ахти". знаю, что
хвалят соевое молоко с различными вкусами (шоколадное, клубничное).
Не пробовола, но очень хочу