Я внесла разнообразие в семейный рацион путем покупки хлебопечки, и
теперь, к хлебушку на закваске, испеченному в духовке добавился
хлеб из ХПшки, на сухих дрожжах. С ХПшкой процесс изготовления
хлеба не занимает много времени в отличие от бездрожжевого, поэтому
сей девайс теперь стоит на почетном месте и используется раз в пару
дней!...Пеку в основном обычный хлеб, на пшеничной муке и воде, и
итальянский - с манкой (муж обожает)))..
Вчера испекла хлеб с кукурузной мукой, ммммммм -
вкуснотища!.. Сегодня стала заносить ингредиенты для создания
своего продукта и... чуток расстроилась. Дело в том, что в рецепте
сухое молоко - пара ст. ложек, вроде и малость совсем, но состав..
Дословно: кукурузная патока, растительное масло, фосфат калия Е340,
лецитин Е322, соль. А хде молоко????.. Жирность сего корейского
продукта 27%, Нью Милки Экстра.
Вопрос к тем, кто использует сухое молоко - какое вы покупаете?..
Неужели нет НАСТОЯЩЕГО сухого молока?.. Эээээх....
Кстати, вот он - хлеб с кукурузной мукой и гречневыми хлопьями: