Здравствуйте! Возник такой вопрос... Если бекон об...

Здравствуйте! Возник такой вопрос... Если бекон обжарить на сухой сковороде или запечь в духовке - из него вытопится жир. Получается, это количество можно минусовать от изначальной жирности, и готовый будет менее калорийным, чем сырой?