Ольга Мелехова
27.03.2015 13:22

рулет из лаваша с курицей

Калорийность - 119.3 кКал; белки - 9.5 г; жиры - 5 г; углеводы - 8.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 106 г
Заправка для салата, майонез, легкий 90 г
Огурец соленый 116 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, мясо, кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 308 г
Перец болгарский, сырой 154 г
Лук репчатый 121 г
Масло подсолнечное 9 г
Помидоры (томаты), парниковые 217 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы
очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.
Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. 
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками. 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.3 кКал 7.08%
Белки 9.5 г 12.5%
Жиры 5 г 8.93%
Углеводы 8.7 г 3.97%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 74.7 г 3.29%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
3.4%
b-car
3.3%
В1
4.2%
B2
3.1%
Холин
4.6%
B5
7%
B6
12.9%
B9
3%
B12
2.9%
C
20.3%
D
0.3%
E
5.2%
H
0.7%
вит.К
6.1%
PP
20.1%
Калий
7.7%
Ca
1.6%
Si
~
Mg
5.1%
Na
18.9%
P
11.1%
Cl
4.3%
Fe
4.6%
I
0.5%
Co
17%
Mn
4.3%
Cu
6.2%
Mo
1.9%
Se
12.9%
F
0.2%
Cr
2.4%
Zn
3.8%
 3 
 3
Александр 28.03.2015 10:48
Должно быть неплохо. А если туда добавить мелко нарезанных жаренных грибов, думаю рецепт от этого выиграет
Ольга Мелехова 28.03.2015 10:50
Александр,  грибы, пожалуй, никогда лишними не бывают)
По мне  лишний лаваш))) (раздельное питание исповедую) А в виде салатика - очень здорово!
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги