Анжела

17.11.2019 10:53

ОСЕННИЙ МАРАФОН Добрый день, дорогие единомышленн...

ОСЕННИЙ МАРАФОН

Добрый день, дорогие единомышленники!
Мы планомерно приближаемся к заветной цели. Сделав своими некоторые привычки, мы уже по инерции движемся. Я попыталась не составлять меню на день и просто по факту записывать съеденное. Получилось неплохо, хотя каллораж был больше чем обычно. Но он оставался в зеленой зоне.
Я сделала вывод, что ужин, состоящий из кефира и творога - это мое навсегда. Также я хочу попробовать уменьшить порции. Не намного, по чуть чуть.
И еще, без цукатов мне очень не хватает клетчатки. Так что сухофрукты - это тоже мое.
Надеюсь, к Новому году я уже выведу для себя формулу питания. А как ваши успехи?

Максим 17.11.2019 11:10

Всем привет. Я как и говорил без дневника пока не готов. У меня новая болезнь - хлебопечение. Всю неделю жду пятницу и за работу. Хлеб длительной ферментации на кисломолочных бактериях. Начинаю заводить в 4 утра пятницы. Достаю готовый хлеб в 11 вечера субботы. В эти выходные получил то о чем мечтал.

Анжела 17.11.2019 11:41

Максим, выглядит аппетитно. Как же Вы удерживаетесь, чтобы не съесть целиком?

1804 17.11.2019 11:48

Хлебушек просто красавец!!! На вкус видимо восхитительный. Я одно время тоже пекла хлеб и дрожжевой и без дрожжевой. Маме нравился. А главное запах какой по дому божественный.

Любовь (кето-шмето ;)) 17.11.2019 11:49

Максим, а что значит длительная ферментация? И как Вы его печете? Можно ссылку, плиз?

Галина Ирхина 17.11.2019 11:51

Максим, Очень приятно встретить фаната домашнего хлебушка! Поздравляю с красивым и наверняка вкусным и ароматным хлебом! Я тоже, подсела на домашний, еще только учусь, но уже пеку и подсела на латвийский, кисло-сладкий хлебушек. Очень трудно удержать себя в рамках и не захомячить больше чем следует!

Максим 17.11.2019 12:09

Анжела, 30 грамм на завтрак и все. Далее в приглядку.

Максим 17.11.2019 12:15

Любовь (кето-шмето Подмигиваю

), длительная ферментация значит что молочно кислые бактерии в течение 1,5 суток рвботают с крахмалом, что превращает хлеб в более удобный для человека продукт. Чтобы обучиться приготовлению хлеба найдите в контакте или инстаграм Светлану Аристову. Она проводит вебинары, учит созданию закваски, приготовлению хлеба.

Максим 17.11.2019 12:16

Галина Ирхина, мой тоже латвийский кислосладкий

Максим 17.11.2019 12:18

Ирина 1804, я первый раз обалдел от запаха, когда еще пекся. Сейчас уже привык,не так чувствую запах.

Максим 17.11.2019 12:25

Галина Ирхина, я тоже только 1,5 месяца как пеку латвийский.раньше пек в формах. Сейчас только подовый. Купил пекарский камень, термостойкие перчатки и много всячины

Любовь (кето-шмето ;)) 17.11.2019 13:00

Максим, спасибо! Сохранила. У Вас на фото ржаной хлеб? Делали на смеси для выпечки или просто с мукой ржаной?
Я в хлебопечке пеку с пшеничной, с ржаной не получилось ни разу.

Максим 17.11.2019 13:08

Любовь (кето-шмето Подмигиваю

), ржаной. В составе мука ржаная, пшеничная, солод, семена льна, тмина, кориандра, гималайская соль, сахар тросниковый

Любовь (кето-шмето ;)) 17.11.2019 13:15

Максим, спасибо! Сохранила.

Оксана 17.11.2019 17:45

Приветствую марафонцев и не марафонцев С улыбкой

Оксана, №13
-300гр снова, 81,7кг
Вес движется в нужном направлении, марафон не дает расслабляться.

Иринка Малинка. 17.11.2019 19:24

Добрый вечер. За неделю - 1 кг, ни когда не планирую еду на день , хотя в запасе есть и суп , и мясное, а сейчас даже дневник не всегда заполняю, есть меньше стала, по ощущениям норму не набираю, с этим проблема постоянно. На неделе было несколько срывов, хомячила шоколадки , правда, не больше 50 г. Номер 16

Анжела 17.11.2019 20:15

Оксана, прекрасно! Не расслабляемся!

Оксана 17.11.2019 20:32

Анжела, не-не, не расслабляемся, только вперед!!!
очень хочу достичь этой промежуточной цели, прямо целая веха для меня - назад, в будущее С улыбкой

а потом - к новым горизонтам Вечеринка

Анжела 17.11.2019 21:18

Ирина М., это прекрасный результат. Когда интуитивно питаешься так, чтобы вес нормализовался. Это наша цель!

Иринка Малинка. 17.11.2019 22:53

Анжела, спасибо

Алина 18.11.2019 00:11

Алина N° 14. Вес 60.100 кг. Всё плохо. 2 недели ушла в зажор. Депрессия. С завтрашнего дня беру себя в руки. Обещаю! С улыбкой

Анжела 18.11.2019 06:37

Алина, отвлекаемся от зажора, лучший способ - новое увлечение. Если совсем ничего в голову не приходит - сходите на мастер класс какой нибудь. Напишите картину, спойте хором и тд. В театр сходите, наконец. Способ проверенный.

Алина 18.11.2019 13:02

Анжела, ой я бы с удовольствием, но во-первых у меня 8ми месячный ребёнок, особо никуда не сходишь, а во-вторых живу в Англии, холодно , сыро никого не знаю, дом, ребёнок, муж.
Вышиваю иногда..

Анжелика 18.11.2019 13:22

Всем приветик!Кажется,я забыла отчитаться.Номер 19,средняя кк 1348,средний деф 575,предполагаемый отвес 0.6.
Вот такие дела!Вчера листала ленту,засмотрелась на хлебушек в комментариях и забыла написать отчет Хихикаю

Анжела 18.11.2019 16:02

Алина, ой, как здорово! Я так люблю рукоделие. А в Англии нет русской диаспоры? Тяжело, конечно, на чужбине.

Алина 18.11.2019 20:40

Анжела, может и есть, я пока не узнавала. Ребёнок забирает всё время.

Анжела 18.11.2019 21:29

Алина, 8 месяцев - потрясающий возраст. Дети меняются каждый день. Наслаждайтесь! Это так быстро проходит.

Алина 18.11.2019 22:47

Анжела,это и делаю! ❤

Анжела 19.11.2019 10:59

Алина, ой, какой хороший! Детки - это счастье. А Вы говорите, депрессия. Пройдет пара лет, и Вы будете вспоминать эти дни, как самые счастливые в жизни. Найдите в себе силы понять это сейчас и оценить.

Алина 19.11.2019 11:41

Анжела, Только он меня и радует и конечно я получаю максимум удовольствия находясь рядом с ним. Моя проблема не в этом.
Мне ужасно не хватает солнца, моря, хорошей погоды, своих друзей и вкусной еды.
Раньше до Англии , я жила 17 лет на Тенерифе ( Канарские острова). Где всегда хорошая погода и совершенно другая жизнь по сравнению с Англией. Но жизнь так повернула, что в данный момент мы с семьёй живём здесь и я себя чувствую, как не в своей тарелке.

Анжела 19.11.2019 12:27

Алина, посмотрите на это с другой стороны. В Англии тоже много хорошего. Например, Национальная галерея с работами Ван Дейка или Тринити колледж, где учился Оскар Уайльд. Пользуйтесь случаем увидеть все это своими глазами, не всем так везет.

Алина 19.11.2019 15:14

Анжела, я живу в Бирмингеме. До Лондона мне 126 миль ( 2,5 часа на машине в одну сторону).
До Кэмбриджа 100 миль ( 2 часа на машине в одну сторону)
С маленьким ребёнком столько нельзя кататься, это практически целый день, туда и обратно.
Вывод: ждать пока ребёнок подрастёт и гулять возле дома , то что я и делаю.
Круг замкнулся. С улыбкой