Люся
14.10.2014 21:57

Запеканка картофельная с куриной грудкой

Калорийность - 121.9 кКал; белки - 7.4 г; жиры - 6 г; углеводы - 9.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Лук репчатый (Пассерование) 93 г
Морковь, желтая (Жарка) 93 г
Картофель (Варка со сливом) 1433 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 36 г
Масло подсолнечное 36 г
Сыр Арла Натура сливочный 167 г
Молоко топленое 4,0% жирности 250 г
Вода 200 г
Курица отварная 432 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
1. Куриную грудку отварить, мелко порезать.

2. Картофель отварить, потереть на терке.

3. Морковку потереть на терке, лук мелко порезать. Слегка обжарить. Перемешать с курицей. 

4. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Уложить слоями курицу, картофель. Сверху посыпать тертым сыром, залить молоком.

5. Выпекать в духовке 15 мин. до образования золотистой корочки.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.9 кКал 7.24%
Белки 7.4 г 9.74%
Жиры 6 г 10.71%
Углеводы 9.4 г 4.29%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 74 г 3.26%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
2.6%
b-car
1.1%
В1
4.6%
B2
3.8%
Холин
3.5%
B5
3.6%
B6
15.8%
B9
1.6%
B12
~
C
9.2%
D
0.2%
E
5.1%
H
0.2%
вит.К
0.4%
PP
16.8%
Калий
13.1%
Ca
7.1%
Si
~
Mg
4.4%
Na
0.8%
P
9%
Cl
2.3%
Fe
4.3%
I
3%
Co
58.2%
Mn
5.7%
Cu
10.2%
Mo
7.3%
Se
0.3%
F
1.4%
Cr
15.6%
Zn
6.1%
 1 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты