Рецепт кальмар в сметане

Калорийность - 153.3 кКал; белки - 14.5 г; жиры - 8.4 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Кальмар (мясо) (Тушение)	280 г
Лук репчатый (Припускание)	130 г
Сметана 15,0% жирности	40 г
Масло подсолнечное	17 г
Вода	100 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

только что приготовила

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.3 кКал	9.1%
	Белки	14.5 г	19.08%
	Жиры	8.4 г	15%
	Углеводы	4.7 г	2.15%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	69 г	3.04%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.4%

b-car

0.1%

В1

9.3%

4.4%

Холин

2.9%

1.5%

10.6%

3.4%

B12

1.6%

2.4%

0.1%

27.5%

1.5%

вит.К

32.6%

Калий

11.4%

5.8%

18.9%

32.6%

28.7%

23.6%

6.5%

166%

803%

11.6%

127%

25.8%

0.1%

1.1%

1.5%

15.3%

Ярина 26.03.2014 22:28

Я в описании рецепта набирала, но не знала, что это не публикуется.
А вообще все просто: Лук потушить на масле, добавить очищенные и нарезанные кальмары.Обжаривать пару минут, затем добавить сметану, воду, посолить, поперчить и тушить еще минут пять.