Наталья #худеюисноважру
29.08.2023 17:48
Печень говяжая жареная
Калорийность - 171.8 кКал; белки - 21.9 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 8.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Оливковое масло | 20 г |
| Печень говяжья (Жарка крупным куском) | 1196 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Базилик, сушеный | 5 г |
| Чеснок (Жарка) | 8 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Нарезать и обжарить печень в оливковое масле, добавляем лук
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нарезать печень, посолить добавить специи по вкусу. И обжарить
печень в оливковом масле. Добавляем лук прямо на сковороду.
Шаг 2.
Печень выкладывать на сковороду кусочками в один слой,
переворачивать по готовности
Шаг 3.
Готовую печень посыпаем мелко нарезанным чесноком
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 171.8 кКал | 10.2% | |
| Белки | 21.9 г | 28.82% | |
| Жиры | 5.3 г | 9.46% | |
| Углеводы | 8.7 г | 3.97% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
| Вода | 59.6 г | 2.62% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
48
A
1036%
b-car
23.2%
В1
20.6%
B2
140%
Холин
102%
B5
156%
B6
36.6%
B9
39.8%
B12
2392%
C
16%
D
9.6%
E
7.3%
H
235%
вит.К
12.2%
PP
80.1%
Калий
11.8%
Ca
3.5%
Si
1.4%
Mg
6.7%
Na
41.1%
P
51.6%
Cl
33.5%
Fe
52.5%
I
2.8%
Co
261%
Mn
23.7%
Cu
495%
Mo
160%
Se
77%
F
5.9%
Cr
65.4%
Zn
55.4%
2
1
Алин@
29.08.2023 21:25
Возможно это самый рейтинговый продукт 47% на 100 гр🤔👏👍
