Идеальные творожные вафли

Калорийность - 241.2 кКал; белки - 14.6 г; жиры - 8.5 г; углеводы - 26.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание)	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	2 С1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	30 г
Сахар песок	1.5 Столовая ложка (&quo...
Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Запекание)	40 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 0,5 tsp
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	110 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Наконец-то я нашла их! Настоящие вкусные творожные вафли, которые не прилипают и всегда получаются. А ещё и имеют бесподобный вкус! Сколько не приготовлю, разлетаются в миг. Нравятся всем. Дети в восторге.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Берём творог, яйца и сахар, перемешиваем. Добавляем молоко и растопленное масло поочерёдно и тоже хорошо перемешиваем. Добавляем разрыхлитель или гашёную соду и муку. Всё хорошо взбиваем и выпекаем в вафельнице или в гриле, но не на полную мощность, где-то 5 минут. У меня гриль. Мощность устанавливаю на 70-80%, пластины для выпечки сбрызгиваю маслом.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	241.2 кКал	14.32%
	Белки	14.6 г	19.21%
	Жиры	8.5 г	15.18%
	Углеводы	26.2 г	11.96%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	49.6 г	2.18%