Блог Анастасия Власова

Анастасия Власова

08.07.2021 13:01

Итак, сегодня месяц как я нашла это чудесное приложение и пытаюсь привести себя в порядок после третьих родов. Всю свою сознательную жизнь я борюсь с лишним весом, и если до родов это был надуманный лишний вес (я весила 65 кг, при росте 167, и довольно крупных костях), то сейчас вес вполне реальный. Мечтаю похудеть до 65 кг, начала месяц назад с 94. Прошлым летом уже худела на дефиците калорий, тогда скинула 8 кг и вес был около 80. Потом третья беременность и вот я опять на дефиците. За этот месяц у меня получилось сбросить 5 кг, и результатом пока довольна. Особо в еде себя не ограничиваю, ем все что хочу, но с учетом калорийности. Очень надеюсь что в этот раз достигну своей цели🤞🏻🤞🏻 И не остановлюсь на пол пути. 1/12✅

2

8

Анастасия Власова

08.07.2021 12:29

Морковный кекс

Калорийность - 364.9 кКал; белки - 5.2 г; жиры - 18.8 г; углеводы - 43.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь	300 г
Маргарин сливочный	200 г
Яйцо куриное	2 Штука
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 tsp
Маргарин сливочный	10 г
Пшеничная мука, высшего сорта	320 г
Сахар песок	190 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 45 мин

Описание

Очень вкусный рецепт морковного кекса. Пеку его давно, ещё со школьных времён. Всегда получается ?. Нравится и детям, и мужу, хотя в первый раз и сомневались, что это может быть вкусно. Можно по желанию печь с любой начинкой, вместо моркови можно использовать изюм, курагу, яблоки, мак, орешки. Пробовала со всеми этими вариантами и всегда нравится ❤️

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Взбить яйца с сахаром.

Шаг 2.

Растопить маргарин. Добавить маргарин к яйцам.

Шаг 3.

Добавить разрыхлитель или соду гашеную уксусом.

Шаг 4.

Добавить муку. Замесить тесто, по густоте как густая сметана.

Шаг 5.

Натереть морковь на средней терке. Добавить в тесто.

Шаг 6.

Смазать форму сливочным маслом. Выложить тесто в форму

Шаг 7.

Выпекать при t~180 градусов, 40-45 минут

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	364.9 кКал	21.67%
	Белки	5.2 г	6.84%
	Жиры	18.8 г	33.57%
	Углеводы	43.7 г	19.95%
	Пищевые волокна	1.8 г	9%
	Вода	29.2 г	1.28%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13

A

70%

b-car

72.1%

В1

5.3%

B2

4.6%

Холин

9%

B5

6.1%

B6

5.7%

B9

3%

B12

1.7%

C

1.7%

D

2.2%

E

32.4%

H

5.7%

вит.К

3.4%

PP

8.4%

Калий

4.7%

Ca

2.3%

Si

29.3%

Mg

4.5%

Na

13.8%

P

8.1%

Cl

1.8%

Fe

5%

I

2.7%

Co

21.1%

Mn

12.3%

Cu

6.4%

Mo

15.1%

Se

9.1%

F

0.7%

Cr

4%

Zn

3.8%

1

7

Анастасия Власова

01.07.2021 14:01

Куриная грудка в карамели с соевым соусом

Калорийность - 155.4 кКал; белки - 24.4 г; жиры - 2 г; углеводы - 10.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	354 г
Сахар песок	30 г
Соевый соус	15 г
Чеснок (Тушение)	11 г
Вода	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Растопить сахар в глубокой сковороде. Добавить воду. Когда карамель приобретет коричневый оттенок, добавить куриное филе нарезанное ломтиками ~1 см. Потушить филе в карамели до готовности под крышкой, 7-10 минут. Затем добавить чеснок, тонко нарезанный, и соевый соус. Перец по вкусу. И тушить без крышки, до загустения соуса.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155.4 кКал	9.23%
	Белки	24.4 г	32.11%
	Жиры	2 г	3.57%
	Углеводы	10.1 г	4.61%
	Пищевые волокна	0.1 г	0.5%
	Вода	61.6 г	2.71%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

1%

b-car

~

В1

5%

B2

4.4%

Холин

16.9%

B5

30.9%

B6

42.3%

B9

2.4%

B12

7.1%

C

0.3%

D

~

E

3.8%

H

~

вит.К

0.1%

PP

39.8%

Калий

12.9%

Ca

1.6%

Si

0.3%

Mg

22.8%

Na

22.8%

P

22.9%

Cl

3.4%

Fe

8.6%

I

4.2%

Co

93.9%

Mn

4.5%

Cu

8.7%

Mo

17.1%

Se

42.8%

F

3.4%

Cr

53.1%

Zn

11.5%

5

7