Продолжение. Примерно через месяц после вменения в...

Продолжение. Примерно через месяц после вменения в мою жизнь трёхразового питания и больших порций, мой кишечник начал давать сбой. Это выражалось в недельных запорах. Сначала я не сразу сообразила, в чём дело. Пыталась найти причины: 
1. Употребление пекинской капусты (у меня гастрит, а я сделала овощной салат с преобладанием пекинской и ела его три дня в подряд на обед и ужин). Исключила, не помогло.
2. Мало воды. Стала пить вместо одного стакана по два стакана перед каждым приёмом пищи. Не помогло.
Затем я решила, что раз это не помогает, то дело в питании. а именно в больших порциях. Думала об этом пару дней и решилась изменить питание на пятиразовое (в общем как большинство людей делает, Завтрак + перекус +обед +перекус+ ужин). Скрепя сердце (т.к. реально привыкла к трёхразовому), уменьшила свои порции, ну и решила ввести на завтрак сложные углеводы (раз уж я сожгла жир примерно до состояния 3 курса универа, а вес был уже 52 кг). 
Данный способ Натальи Самойленко (трёхразовое питание) мне очень понравился, спасибо ему, теперь я уверена, что благодаря этому способу если я даже когда-то перестану правильно питаться или, например, рожу ребенка и наберу вес, то я смогу его скинуть, потому что это реально работает. Если вы думаете что это первый способ, который я испробовала, то вы заблуждаетесь, два-три года в подряд каждой весной я пыталась убрать жир с помощью питания и спорта, в 2018 году даже ходила в спортзал и занималась силовым тренингом с тренером примерно месяцев 8. Но жир упорно не уходил, хотя мыщцы под ним и росли. 
В общем, 5-ти разовое питание. Вернёмся к моему кишечнику
3. Уменьшение порций не помогло. А значит причина в другом. 
Ищем далее.
Вот очень важный факт о питании Самойленко, который я уже писала ниже в сообщениях к Дневник питания за 09.06.2021
Многие не худеют из-за употребления молочных продуктов в вечернее время, а точнее после обеда и до вечера! Я годами совершала эту ошибку. И только послушав Самойленко это поняла. Вся молочка имеет низкий гликемический индекс (как сильно поднимается сахар в крови) (кто же об этом не знает?). Парадокс заключается в том, что инсулиновый индекс (на сколько подскакивает инсулин в крови, т.е. инсулиновый отклик организма на тот или иной продукт) у неё нереально высок. И что молочку вообще лучше пить только детям (ну с этим сейчас я не могу согласиться, хотя в принципе это реально). 
При похудении молочку пить нельзя - поняла я и примерно на 1,5  месяца исключила её из своего рациона. И сработало, девушки. Годами я ела творожок или йогурт на ночь (полезно же) и таким способом мешала организму сжигать жир, да ещё и над поджелудочной издевалась, заставляла её работать каждый вечер, а то и ночь. 
3. Итак, намучавшись со своим кишечником, начитавшись всего всего, я решилась. пить кефир с утра (инсулин же работник дневной смены - вот пусть и работает утром, а вечером я буду худеть.
Кефир от запора нужен именно сегодняшний, или как минимум вчерашний, с утра дождалась пока привезут молочку в ближайшую пятёрочку и купила свежий "Талицкий" кефир, девочки, какой он оказался вкусный!!! 1,5 месяца без молочки, кисломолочки, дали о себе знать, я творожки и йогурт то запихивала в себя, потому что они низкокалорийные, а уж кефир пить - нет, нет, не заставите. 
В общем через часа три после употребления божественно-кайфового напитка (вот уж действительно начинаешь понимать вкус всего) мой кишечник сказал мне спасибо и заставил меня идти (мне на радость). С тех пор я решила, что буду пить кисломолочку каждое утро, да ещё и натощак перед завтраком. А чтобы не бегать в магазин каждое утро за свежим кефиром, стала делать его сама в мультиварке, рецептом поделюсь скоро. Делается очень очень просто, у кого нет мультиварки, он просто будет делаться 24 часа а не 7.
4. Позднее для своего кишечника я сделала ещё одну важную вещь, и теперь он работает как часы. Я посчитала сколько клетчатки я употребляю (к моему сожалению в огурцах её не оказалось), и оказалось, что 30 грамм в сутки я не набираю никаким чудесным образом. С тех пор я начала добавлять в кисломолочный стакан с утра семена чиа, ну и иногда семена льна. Это примерно 5 грамм клетчатки на столовую ложку. 
А ещё я купила в пятерочке большую банку сибирской клетчатки (стоила примерно 150 рублей, но видела её только в одной пятёрочке), вкуса у неё никакого нет, почти нет углеводов (0,3 на столовую ложку), но  вот когда вечером ложишься спать она приятно заполняет желудок и становится как-то не так грустно, что ты не можешь ничего перекусить, а муж рядом сидит и точит булку. Я просто заливаю столовую ложку стаканом тёплой воды, она разбухает и я её ем ложкой и выпиваю очередной стакан воды. 
Мой кишечник доволен проведённой работой.

SvetSveta 11.06.2021 10:40
Очень интересные наблюдения. Пишите еще Желаю успехов в поставленных целях!
как молочка может помешать "сжигать жир" при весе в 52-55 кэгэ в возрасте 25 лет? Исключив её из вечернего рациона вы просто убрали отёки. К жиру это не имеет никакого отношения. Для снижения веса нужен только дефицит калорий. Если вес не уходил при силовых тренировках, то ту  три фактора: 1) весу некуда и незачем было уходить; 2) рост мышечной массы; 3) отсутствие контроля питания, как следствие, отсутствие дефицита.
Ольга Прокопенко, я не равняюсь на вес, он для меня совсем не показатель, я смотрю на измерения, смотрю на внешний вид, трогаю в конце концов, я вижу свой жирок, я знаю какая я была до его появления. А мешала она мне вот так, если сейчас процесс жиросжигания запущен во сне, то тогда после дня с хорошим питанием и тренировкой, пока я спала выделялся инсулин и следовательно жир не сгорал. Разве важно сколько я вешу, какой возраст, какой рост. Я вижу недостатки в своей фигуре и я хочу их устранить. Разве не так делают все женщины мира? И самое интересное, я не голодаю, я правильно питаюсь  и сбалансированно. Почему нет?
Ольга 11.06.2021 12:07
Екатерина Токарева написал:
пока я спала выделялся инсулин и следовательно жир не сгорал

А лекции точно доктор-эндокринолог читал? )))
Ольга, это мои выводы, не всё из этого сказала Самойленко. а я не доктор, но суть примерно такая думаю
Екатерина Токарева,очень важно именно сколько вы весите, какой возраст, какой рост. Поэтому именно эти параметры в первую очередь запрашивает данный сайт для расчёта рекомендаций. При этом, да, даже имея идеальный вес, можно иметь, пусть и не лишний, но жир в том месте, где его могло бы не быть, либо вместо него могли бы быть мышцы. Только для избавления от любого жира, что лишнего, что "не лишнего", важен дефицит калорий. Вы не получите красивый мышечный рельеф, только контролируя калорийность питания/время приёма пищи/состав принимаемой пищи/количество выпитой воды. Для красивого тела нужны тренировки. Чтобы красивое, тренированное тело не исчезло за слоем жира, надо контролировать питание. Когда вес лишний, надо соблюдать дефицит. Когда вес в норме, надо есть свою норму. Когда надо набрать мышечной массы, надо есть сверх нормы, а потом опять худеть. Только время приёма и состав пищи в конкретный приём (углеводы перед сном) к этому отношения не имеют, инсулин врабатывается на любой приём пищи. Углеводы на ужин влияют лишь на задержку жидкости (это как-раз к вопросу о борьбе с жиром или весом  ). Ограничивая углеводы вечером, вы боретесь именно с весом. Соблюдая дефицит, боретесь с жиром. 
               Одного только не пойму, с чего вы решили, что все, кто говорит о приоритете дефицита при снижении веса/борьбе с жиром, ратуют за дефицит при неправильном питании? Мы тут все исключительно за правильное питание. Просто вам пытаются растолковать, что вы не худели не из-за ежевечернего творожка, а из-за отсутствия дефицита. Можно трижды правильно питаться и никогда в жизни не есть творожок на ночь, но, если, имея лишний вес или ненужный жир(как в вашем случае), не соблюдать дефицит, то никакие безуглеводные ужины не помогут.
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы