startviva
26.03.2014 14:28
Подскажите пожалуйста какую мультиварку выбрать, на что обратить внимание при покупке.
startviva
04.07.2013 00:24
Пыталась добить калорийность до 1500 кл икрой ,маслом и хлебом попытка успехом не увенчалась,увы ,,,,,,,,,, Прикреплен дневник питания
startviva
30.06.2013 00:28
1500 КЛ, С ТРУДОМ НАБИРАЮ ЕСЛИ ГОТОВЛЮ ДИЕТ. БЛЮДА Прикреплен дневник питания
startviva
29.06.2013 15:05
Прикреплен дневник питания
startviva
29.06.2013 14:59
постоянный недобор по углеводам, по этому   не получается выйти на нужную калорийность 1500 Прикреплен дневник питания
startviva
23.06.2013 10:08
Прикреплен дневник питания
startviva
22.06.2013 11:02
724 КЛ при моей норме 1500 кл очень мало, кушать желания нет ,а слабость  есть.Нужна завтра исправлять ситуацию. Прикреплен дневник питания
startviva
20.06.2013 20:29
Куриное филе в кефире 

Куриное филе (100-150 г), режем, посыпаем солью, молотым черным перцем, петрушкой, укропом. Заливаем кефиром пополам с водой (50 мл кефира/50 мл воды) и оставляем в прохладном месте часа на 3 (можно на ночь). 
Спустя 3 часа выкладываем на горячую сковороду (без масла естественно), тушим минут 10.
 5 
 2
startviva
20.06.2013 18:19
ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОДУКТОВ И СПОСОБОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ДЛЯ НИЗКОКАЛОРИЙНОЙ ДИЕТЫ
Хлебобулочные изделия. Разрешается ржаной и пшеничной хлеб из муки грубого помола, белково-пшеничный и белково-отрубной хлеб – 100-150 г в день. Запрещаются изделия из муки высшего и 1-го сортов, изделия из сдобного и слоеного теста.
Супы. До 250-300 г на прием. Из разных овощей с небольшим добавлением картофеля или крупы: щи, борщи, окрошка, свекольник. 2-3 раза в неделю супы на слабом обезжиренном мясном или рыбном бульоне с овощами, фрикадельками. Запрещаются молочные. Картофельные, крупяные, бобовые, макаронные изделия.
Мясо и птица. До 150 г в день. Нежирная говядина, телятина, кролик, курица, индейка; ограниченно – нежирная свинина и баранина, преимущественно отварные, тушеные; запеченные крупными и мелкими кусками. Мясо обжаривают после отваривания. Студень говяжий. Запрещаются жирные сорта мяса, гусь, утка, ветчина, сосиски, колбасы вареные и копченые, консервы.
Рыба. Нежирные виды до 150-200 г в день. Отварная, запеченная, жареная. Нерыбные продукты моря. Запрещаются жирные виды, соленая, копченая, рыбные консервы в масле, икра.
Молочные продукты. Молоко и кисломолочные напитки пониженной жирности. Сметана – в блюда. Творог нежирный и 9%-ной жирности ( 100-200 г в день ) – натуральный и в виде сырников, пудингов. Нежирные сорта сыра – ограниченно. Запрещается жирный творог, сладкие сырки, сладкий йогурт, ряженка, топленое молоко, жирные и соленые сыры.
Яйца. 1-2 штуки в день. Вкрутую, белковые омлеты. Омлеты с овощами. Запрещается яичница.
Крупы. Ограниченно для добавления в овощные супы. Рассыпчатые каши из гречневой, перловой, ячневой круп за счет уменьшения хлеба. Запрещаются другие крупы, особенно рис, манная и овсяная, макаронные изделия, бобовые.
Овощи. Употребляют во всех видах, частью обязательно сырыми. Желательны все виды капусты, свежие огурцы, редис, салат, кабачки, тыква, томаты, репа. Квашенная капуста – после промывания. Ограничивают блюда из картофеля, свеклы, зеленого горошка, моркови, брюквы ( суммарно до 200 г в день ), а также соленые и маринованные овощи.
Закуски. Салаты из сырых и квашенных овощей, винегреты, салаты овощные с отварным мясом и рыбой, морепродуктами. Заливное из рыбы или мяса. Нежирная ветчина. Запрещаются жирные и острые закуски.
Плоды, сладкие блюда, сладости. Фрукты и ягоды кисло-сладких сортов, сырые и вареные. Желе и муссы на метилцеллюлозе, ксилите, сорбите. Несладкие компоты. Запрещается виноград, изюм, бананы, инжир, финики, очень сладкие сорта других плодов, сахар, кондитерские изделия, варенье, мед, кисели, мороженое.
Соусы и пряности. Томатный, красный, белый с овощами, слабый грибной, уксус. Запрещаются жирные и острые соусы, майонез, все пряности.
Напитки. Чай, черный кофе с молоком. Несладкие соки. Запрещаются виноградный и другие сладкие соки, какао.
Жиры. Сливочное масло ( ограниченно ) и растительные масла – в блюдах. Запрещаются животные и кулинарные жиры.
 1 
startviva
20.06.2013 18:15
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ВАРИАНТОВ НИЗКОКАЛОРИЙНОЙ ДИЕТЫ



ВАРИАНТЫ НИЗКОКАЛОРИЙНОЙ ДИЕТЫ
БЕЛКИ, Г
ЖИРЫ, Г
УГЛЕВОДЫ, Г
ЭНЕРГОЕМКОСТЬ, ККАЛ
Основная низкокалорийная диета
100-110
80-90
120-150
1600-1850
Умеренно ограниченная низкокалорийная диета
70-80
60-70
70-80
1100-1270
Максимально ограниченная низкокалорийная диета
40-50
30-40
50-70
630-840
 1 
 9
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги