Oksana
08.04.2019 14:22

Суп с чечевицей

Калорийность - 62.6 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 6.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода 1400 г
Куриная грудка (филе) 167 г
Картофель 211 г
Морковь (Припускание) 39 г
Подсолнечное масло 26 г
Чечевица, зерно (Варка) 180 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 15 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 45 мин
Описание
Лёгкий суп из чечевицы c зеленью. Можно дополнить сметаной)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Порезать картофель и курицу кубиками. Курицу отварить, слить первую воду. В новою воду добавить курицу и картофель, варить снимая пенку. Посолить.
Шаг 2.
На небольшом количестве масла припустить морковь, натертую на тёрке.
Шаг 3.
После того, как картошка станет мягкой, добавить в кастрюлю морковь и чечевицу. Варить ещё минут 5. Добавить специи и зелень.

Приятного)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.6 кКал 3.72%
Белки 4.9 г 6.45%
Жиры 1.9 г 3.39%
Углеводы 6.5 г 2.97%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 83.5 г 3.67%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
5.7%
b-car
6.3%
В1
3.4%
B2
1.9%
Холин
2.3%
B5
3.4%
B6
4.9%
B9
2.7%
B12
~
C
3.7%
D
~
E
4.9%
H
0.1%
вит.К
2.5%
PP
7.5%
Калий
6.9%
Ca
2.1%
Si
49.4%
Mg
5.4%
Na
31.6%
P
8.2%
Cl
27.7%
Fe
8.3%
I
1.1%
Co
28.8%
Mn
8.3%
Cu
9.9%
Mo
18.3%
Se
3.8%
F
2.5%
Cr
9.9%
Zn
3.7%
 3 
 11
Светусенька 08.04.2019 15:27
это не ошибка, 180г сухой чечевицы взяли?
Светлана 08.04.2019 15:28
Светусенька, видимо вареной, вряд ли она 5 минут варится )))
Светусенька 08.04.2019 15:37
Светлана(52), вот меня и смутило
Oksana 08.04.2019 15:39
Светусенька, сухой. у меня маленькая красная, она быстро разваривается. Если дольше варю, она в пюре превращается
Светлана 08.04.2019 15:49
Oksana, а как называется? поищу у себя в магазинах
Татьяна 08.04.2019 16:03
Светлана(52), А вы ее сразу увидите в магазине. Она так и называется "Чечевица красная". Крупа красного цвета, и варится она очень быстро.
Светусенька 08.04.2019 16:18
Oksana, понятно, я обычно не больше 100г на такой суп беру, вот и смутило, приятного аппетита
Светлана 08.04.2019 16:44
Oksana 08.04.2019 17:08
Светусенька, спасибо) у меня просто овощей в супе мало, поэтому чечевицы взяла побольше)
Oksana 08.04.2019 17:12
Светлана(52), вот такая чечевица, готовится очень быстро)
Светлана 08.04.2019 21:32
Oksana, спасибо
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты