Индейка с карри

Калорийность - 86.7 кКал; белки - 14.4 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.

Ингредиенты

филе индейки	400 г
Корень имбиря, сырой	18 г
Перец красный сладкий (Варка со сливом)	92 г
Укроп, свежий	15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	9 г
Лук зеленый (перо) (Пассерование)	16 г
Крахмал кукурузный	10 г
Лимон (Пассерование)	117 г
Вода, из под крана, муниципальная	100 г
Карри, порошок	2 г
Сахар песок	2 г
Сахар песок	4 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Грудку индейки отварить (мин.15)с зеленью и перцем. Лук,имбирь тертый, лимон, карри и разведенный кукурузный крахмал пассеровать. Добавить отварное филе, порезанное на кусочки, перец красный отварной и тушить под крышкой мин.15. Подавать с отварной морковью.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.7 кКал	5.15%
	Белки	14.4 г	18.95%
	Жиры	0.7 г	1.25%
	Углеводы	4.9 г	2.24%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	20.1 г	0.88%