Nadin
16.07.2017 17:53
Какая прекрасная пора года на разнообразие фруктов!!! Люблю я лето
за эти дары Природы!
А Вы какое любите время года?
А Вы какое любите время года?
7
21
Nadin
04.07.2017 09:31
Калорийность - 115.5 кКал; белки - 9 г; жиры - 8.1 г; углеводы - 2.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное (Запекание) | 255 г |
| Шпинат, сырой | 80 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 80 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Соль столовая | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
- Помыть и мелко нарезать шпинат.
- Венчиком взбить яйцо, молоко, соль + добавить шпинат. / Взбивать венчиком, не миксером, иначе омлет сначала поднимется, затем осядет./
- Форму смазать сливочным маслом и запекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 115.5 кКал | 6.86% | |
| Белки | 9 г | 11.84% | |
| Жиры | 8.1 г | 14.46% | |
| Углеводы | 2.1 г | 0.96% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 2% | |
| Вода | 78.2 г | 3.44% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
29.9%
b-car
23.4%
В1
4.2%
B2
19.3%
Холин
34%
B5
18.5%
B6
7%
B9
11.1%
B12
13.8%
C
6.4%
D
14.4%
E
5.4%
H
27.2%
вит.К
81.3%
PP
13.1%
Калий
9.2%
Ca
7.7%
Si
~
Mg
6.5%
Na
23.6%
P
18.7%
Cl
5.3%
Fe
12.1%
I
9.8%
Co
65.8%
Mn
10.1%
Cu
8.2%
Mo
6.9%
Se
38.1%
F
1%
Cr
5.9%
Zn
7.5%
25
51
Nadin
03.07.2017 21:31
Калорийность - 77.9 кКал; белки - 10 г; жиры - 3 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кабачок (Запекание) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Сметана 10,0% жирности | 15 г |
| Сыр пошехонский | 45 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 50 мин
Описание
- Моем кабачок , режем на полосочки 10-12 шт, солим и перчим.
- Филе курицы, лук репчатый, укроп /можно петрушку, и т.д./ измельчаем в блендере или мясорубке.
- В фарш добавляем соль и перец и формируем котлетки размером / 1шт-1стол.ложка фарша/.
- Одеваем на шпажку чередуя кабачок, котлета. На одну шпажку 5-6 слайсов кабачка+ 5-6шт котлеток.
- Сверху смазываем сметаной /кисточкой/ и запекаем в керамической жаровне 45-50 минут при 180 градусов. На дно формы я добавляю 30-50 гр воды.
- Затем посыпаем тертый сыр и запекаем 3-5 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.9 кКал | 4.63% | |
| Белки | 10 г | 13.16% | |
| Жиры | 3 г | 5.36% | |
| Углеводы | 2.5 г | 1.14% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
| Вода | 80.9 г | 3.56% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
6.4%
b-car
0.5%
В1
2.6%
B2
3.8%
Холин
0%
B5
1.6%
B6
3.7%
B9
3%
B12
~
C
6.3%
D
0.7%
E
0.8%
H
0.6%
вит.К
0.3%
PP
23.1%
Калий
9.9%
Ca
9.9%
Si
~
Mg
9.7%
Na
16.9%
P
14.5%
Cl
8.9%
Fe
5.6%
I
0.2%
Co
36.2%
Mn
3.6%
Cu
4.3%
Mo
5.9%
Se
0%
F
0.1%
Cr
17.4%
Zn
4.6%
26
62
Nadin
21.06.2017 20:31
Калорийность - 144.8 кКал; белки - 4 г; жиры - 4.6 г; углеводы - 21.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Вишня (Припускание) | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Сметана 10,0% жирности | 200 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 50 мин
Описание
- Помыть вишню, убрать косточки.
- Стеклянную форму смазать дно слив.маслом и посыпать щепоткой сахара.
- Всыпать вишню в форму.
- Взбить яйцо+сахар.5-7 мин. Затем добавить молоко+сметана. Взбить всю смесь.
- Муку всыпать в смесь через сито и все взбить.
- Смесью залить вишню.
- В предварительно разогретой духовке выпекать 40-45 мин при температуре 180 градусов.
В сезон вишни наслаждайтесь этим десертом!!!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 144.8 кКал | 8.6% | |
| Белки | 4 г | 5.26% | |
| Жиры | 4.6 г | 8.21% | |
| Углеводы | 21.3 г | 9.73% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 68.4 г | 3.01% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
7.4%
b-car
1.1%
В1
2.7%
B2
6.7%
Холин
9.4%
B5
7.5%
B6
3.1%
B9
1.6%
B12
4.2%
C
2.7%
D
3.8%
E
2.7%
H
7.9%
вит.К
~
PP
6.4%
Калий
7.2%
Ca
5.7%
Si
1%
Mg
4.4%
Na
3.5%
P
9%
Cl
1.8%
Fe
4.3%
I
3.5%
Co
22.6%
Mn
4.1%
Cu
6.5%
Mo
5.4%
Se
10.5%
F
0.5%
Cr
8.1%
Zn
2.8%
22
82
Nadin
05.06.2017 21:41
Добрый день! У меня сын очень любит булочки со шпинатом! Сейчас
шпинат уже появился на прилавках! Я никогда его никуда не
применяла. Подскажите, куда можно еще применить
шпинат, кроме булочек 
4
32
Nadin
03.06.2017 09:02
Доброй день! Подскажите по каким критериям "мои рецепты"
попадают в кулинарную книгу. В моем блоге много рецептов, а в
моей кулинарной книге их половина. :o
:o
1
1
Nadin
02.06.2017 22:25
Ура! Начался сезон клубники! Как я ее обожаю!!! А Вы любите
клубнику? И с какими продуктами любите ее сочетать? Я люблю
клубнику со сметаной и сахаром!
12
44
Nadin
01.06.2017 17:55
Ура! Наступило лето!!! Всем летнего настроения!!!
Nadin
23.05.2017 20:00
Калорийность - 68.4 кКал; белки - 3.9 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кабачок (Запекание) | 385 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 65 г |
| Сыр российский | 90 г |
| Укроп, свежий | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Kamis Прованские травы | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 35 мин
Описание
- Кабачки /молоденькие/ моем. Кожуру не чистим. Нарезаем средними кружочками.
- Выкладываем в форму, слегка посолив и посыпав специями /в моем случае-прованские травы/.Я запеканию в керамической жаровне без масла /немного сбрызгнув дно водой/ затем овощи пускают сок и не пригарают/.
- Тонкими кольцами нарезаем лук. Располагаем его сверх кабачков.
- Запекаем 20 минут при температуре 180 град.
- Затем сверх кабачков располагаем помидор, порезав его тонкими колечками, посыпав сверху немного соли и специй. Запекаем 10 минут при температуре 180 град.
- Сыр режем тонкими пластинами и ложим сверх помидоров на 3-5 минут.
- Общее время запекания 30-35 минут при температуре 180 градусов.
- Готовое блюдо сверху посыпаем укропом.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68.4 кКал | 4.06% | |
| Белки | 3.9 г | 5.13% | |
| Жиры | 4.2 г | 7.5% | |
| Углеводы | 3.5 г | 1.6% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 83.2 г | 3.66% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
9%
b-car
4.9%
В1
2.3%
B2
3.8%
Холин
0.6%
B5
3.7%
B6
6.8%
B9
4.7%
B12
6.7%
C
9.1%
D
1.3%
E
2.1%
H
1.7%
вит.К
2.9%
PP
7.8%
Калий
10.4%
Ca
13.6%
Si
~
Mg
5.1%
Na
13.4%
P
11.8%
Cl
5.1%
Fe
3.9%
I
0.8%
Co
31.9%
Mn
5%
Cu
6.7%
Mo
4.7%
Se
0.3%
F
0.3%
Cr
4.9%
Zn
5.4%
22
62
Лучшие рационы
2024-05-04
Калорийность: 1296 кКал
2024-05-01
Калорийность: 1317 кКал
2024-05-06
Калорийность: 1239 кКал
Интересные блоги
07-05-2024
Крик души о помощи!!!!
Всем привет. Уже почти как 9 месяцев я пытаюсь пох...
02-05-2024
Случай на информатике
Всём привет!
Сегодня первый день после первомайск...
04-05-2024
На то он и возраст
Давно собираюсь спросить про явление. Здесь есть к...
Новые рецепты
