Калорийность ВЕШЕНОК Я сначала из них обычно выпариваю воду, потом немного обжариваю. Вот как посчит...

взвешиваете до жарки - это ваша будущая суммарная калорийность. допустим, 500 грамм по 30 ккал. (150 ккал), пожарили без масла, взвесили - допустим, 280  грамм вышло общей калорийностью 150. делите 150/280*100. 53 ккал. проще занести в мзр рецепт,
указать исходный вес, выбрать обработку и ввести итоговый вес. и программа посчитате. если добавляете масло - не забудьте припрлюсовать.

Stefanie написал:
пожарили без масла

т.е. вот это моё выпаривание воды в течение минут 7-10 можно назвать
жаркой без масла скорее, не варка же это и не тушение? Или всё же ближе к
тушению?

Могу ошибаться, старожилы меня поправят, не заморачивайтесь, внесите в рецепт все ингредиенты, обработку термическую можно выбрать любую (жарка или тушение), и после скорректируйте вес готового блюда (напишите фактический, а программа Вам посчитает калорийность по исходным продуктам)

Алла Дин написал:
внесите в рецепт все ингредиенты, обработку термическую можно выбрать любую (жарка или тушение), и после скорректируйте вес готового блюда (напишите фактический, а программа Вам посчитает калорийность по исходным продуктам)

Спасибо! Попробую так сделать!